E460, MİKRO KRİSTALİN SELÜLOZ, Mikrokristalin Selüloz, Microcrystalline Cellulose, Cellulose Powder, Microcrystalline Cellulose 101, Microcrystalline Cellulose 102, MCC, MCC101, MCC102, 9004-34-6

E460, MİKRO KRİSTALİN SELÜLOZ, Mikrokristalin Selüloz, Microcrystalline Cellulose, Cellulose Powder, Microcrystalline Cellulose 101, Microcrystalline Cellulose 102, MCC, MCC101, MCC102, 9004-34-6

🧪 Microcrystalline Cellulose (MCC, E460(i)) – Teknik Tanım ve Kullanım Alanları

CAS Numarası: 9004-34-6 E Kodu: E460(i) Diğer Adları: MCC, Avicel, Solka-Floc, Arbocel, α-Cellulose, Cellulose powder

📌 Tanım

Microcrystalline Cellulose (MCC), doğal selülozun asidik hidroliziyle elde edilen, yüksek kristallik oranına sahip, saflaştırılmış bir selüloz türevidir. Suda çözünmez, ancak dispers edilebilir. Hem kristalin hem de amorf bölgeler içerir. Gıda, ilaç, kozmetik ve tekstil sektörlerinde çok yönlü bir yardımcı madde olarak kullanılır.

Not: MCC, bazen yanlışlıkla HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose, E464) ile karıştırılır. Ancak bu iki madde kimyasal olarak farklıdır. MCC, doğal selülozdan fiziksel yöntemlerle elde edilirken; HPMC, kimyasal olarak modifiye edilmiş bir selüloz eteridir.

🍽️ Gıda Sektöründe Kullanımı

💊 İlaç ve Kozmetik Sektöründe Kullanımı

• Tablet üretimi: Bağlayıcı, dolgu maddesi, dağılma ajanı

• Biyoyararlanımı artırma: Tablet çözünürlüğünü ve emilimini kolaylaştırır

• Kozmetik ürünleri: Cilt bakım ürünlerinde taşıyıcı ve peeling ajanı

🧵 Tekstil Sektöründe Kullanımı

• Nem tutucu ve dolgu maddesi: Kumaş yapısını iyileştirir

• Lif takviyesi: Elyaf mukavemetini artırır

• Yüzey düzenleyici: Homojen kaplama sağlar

⚙️ Fiziksel ve Kimyasal Özellikler

🧱 Mekanik Özellikler

• Sertlik: Yüksek – dolgu ve aşındırıcı uygulamalara uygundur

• Çekme Dayanımı: Polimer matrislerde mukavemeti artırır

• Mikrosertlik: Diş reçineleri ve kompozitlerde dayanıklılığı artırır

✅ Regülasyon ve Güvenlik

• Gıda Güvenliği: EFSA, FDA, TGK tarafından onaylıdır

• Etiketleme: “Mikrokristalin Selüloz” veya “E460(i)” olarak belirtilmelidir

• Belgeler: TDS, MSDS, COA, Allergen-Free, GMO-Free, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher

❓ Sık Sorulan Sorular

MCC insan sağlığına zararlı mı? Genel olarak güvenli kabul edilir (GRAS). Ancak alerji veya hassasiyet durumunda doktora danışılmalıdır.

Zayıflama ve MCC ilişkisi nedir? Kalorisiz hacim artırıcı olarak tokluk hissi sağlar. Lif katkısı olarak diyet ürünlerinde kullanılır.

MCC hangi gıdalarda bulunur? Dondurma, ekmek, çorba, krem peynir, çikolata, fonksiyonel barlar gibi işlenmiş ürünlerde.

MCC nasıl üretilir? Pamuk veya odun hamurundan asidik hidrolizle elde edilir. Kristalin yapı korunur, amorf yapı uzaklaştırılır.

🧪 Teknik Bilgiler – E460 (MCC, CAS: 9004-34-6)

🍽️ Gıda Sektöründe Kullanım Yerleri

💊 İlaç ve Kozmetik Sektöründe Kullanım

• Tablet üretimi: Direkt sıkıştırma için bağlayıcı ve dağılma ajanı

• Süspansiyon stabilizatörü: Emülsiyonlarda faz ayrımını önler

• Kozmetik ürünleri: Krem, maske ve toz formülasyonlarında hacim ve emicilik sağlar

📜 Yasal ve Regülasyon Notları

• TGK ve EFSA onaylı: GMP koşullarında kullanımı serbesttir

• FDA GRAS statüsü: ABD’de güvenli kabul edilir

• Etiketleme: “Mikrokristalin Selüloz” veya “E460(i)” olarak belirtilmelidir

• Kullanım Limiti: Genellikle GMP’ye göre, bazı ürünlerde 10,000 mg/kg sınırı vardır

📊 MCC101 vs MCC102 – Kullanım Alanları ve Teknik Karşılaştırma

📦 MCC ve Selüloz Türevleri – Ticari ve Teknik İsimler

🔹 Genel Kimyasal ve Teknik İsimler

• Microcrystalline Cellulose (MCC)

• Cellulose powder

• Cellulose crystalline

• α-Cellulose

• β-Amylose

• Sulfite cellulose

• Pyrocellulose

• Tunicin

• Cupricellulose

🔹 Yaygın Ticari Markalar

🔹 Spesifik Varyant Kodları (Partikül Boyutu / Uygulama Bazlı)

🔹 Diğer İlgili Ürünler ve Kodlar

• CF 11 / CC 31 / CP 60 / CPB 06 / C 8002 / C 005F / C 010F

• RC beads / MN-C / MN-P / KY 100S / KY 100L / KY 110G / KY 110N

• TF 4030 / TF 4530 / TF 1500PH / TF 4840 / TF 40-35

• DP 686 / DP 900 / DPW 4580 / DPCu 280

• Celish / Celufi / Celgum / Cellets / Celphere / Celluflow / Cellulobeads

• Growdex / NanoCell / Microcube / Microquick / Micro Fibril Cellulose

📦 MCC ve Türevleri – Ticari Ürün ve Marka Listesi (Alfabetik Gruplama)

🔹 A–C Başlayanlar

• Accuwipe

• Advantec D

• Alpha Cel C 10, C 10SS, BH 65

• Alphafloc

• Arbocel (BE 600, BC 200, DC 1000, UFC-M 8, MF 40/10, FDY 660, P 350, CW 630PU, CE 2910HE50LV, F 140K, etc.)

• Arbalon R 50

• Avicel (PH 101, PH 102, PH 105, M 101, CF 11, GP 7210, SMCC 90, etc.)

• BioPlus L

• BiNFi-s (NMa 10002, WMa 10005, AMa 10002, NFo 10002, etc.)

• Borregard Derivative HV/VHV

• BGB Natural

• BC 200

• Calltice WM

• Cellets (100, 127, 500, 700, 1000)

• Celldone 200

• Celish (KY 100N, FD 1000, GY 100G, etc.)

• Celluflow C 25

• Cellulobeads (D 30, D 50, D 200, USF)

• Celluloflake

• Cellulo Beads D 50

• Cellulon (L 27, R 27)

• Ceolus (PH 101, PH 302, SC 900, RC 591S, OD 20P, etc.)

• Comprecel (105QD, S 101, M 101, M 102)

• CNC, CNC-C, CNF-N 03/04, CNF-H 2

• Cuoxam DP 615

🔹 D–M Başlayanlar

• Daicel 500

• DP 320, DP 560, DP 837

• Drylap

• Duracle A

• Emcocel (50M, 90M, LP 200, HD 90)

• Endurance MCC-VE 050

• Exilva (Forte, Piano, PBX 01V, P 01V, etc.)

• EHM 800

• Emcocel SP 15

• Emcocel HD 90

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD 90

• Emcocel SP 15

• Emcocel 90

• Emcocel 50M

• Emcocel 90M

• Emcocel LP 2000

• Emcocel LP 200

• Emcocel HD

🏭 Üreticiye Özel Kodlar ve Varyantlar

• Tabulose® (Rettenmaier – MCC varyantları)

• Celish® (Daicel – Japon menşeli MCC ve CNF)

• Ceolus® (Asahi Kasei – yüksek saflık MCC)

• Vivapur® MCG / CS / PH / MCC Spheres (JRS – gıda ve kozmetik MCC)

• Emcocel® LP / HD / SP / M serileri (JRS – ilaç sınıfı MCC)

• Technocel® FM / DM / BL / D serileri (JRS – farmasötik MCC)

• Comprecel® M / S / QD serileri (Meggle – Avrupa menşeli MCC)

• Microcel® MC / MN / M serileri (Blanver – Brezilya menşeli MCC)

• Solka-Floc® BW / SW / FCC serileri (International Fiber – gıda MCC)

• Avicel® PH / GP / TG / M / SF serileri (FMC / DuPont – global MCC lideri)

• Sigmacell® (Sigma-Aldrich – laboratuvar MCC)

• Arbocel® BE / BC / DC / TP / MF / UFC / ZZ / FT serileri (JRS – gıda, kozmetik ve tekstil MCC)

🧪 Nano ve Mikrofibril Selüloz (CNF/MFC) Türevleri

• Exilva® (Borregaard – CNF bazlı dispersiyonlar)

• Growdex® (UPM – biyomedikal CNF)

• Nanoforest® / Nanoworp® / NanoCell® (Çin ve Japon menşeli nano selülozlar)

• Cellulobeads® D / USF / S / R serileri (Kuraray – kozmetik ve ilaç için CNF)

• Microcube® / Microquick® / Micro Fibril Cellulose (laboratuvar ve kozmetik uygulamalar)

📦 Ambalaj ve ERP Kodlarında Geçebilecek Diğer İsimler

• PH 101NF / PH 102SCG / PH-F 20JP / PH-M 06 / PH-M 15 / PH 202 / PH 301 / PH 302 / PH 103 / PH 105NF

• DP 320 / DP 560 / DP 837 / DP 686 / DP 900 / DPW 4580

• TF 4030 / TF 4530 / TF 4840 / TF 1500PH / TF 40-35 / TF 4425

• KY 100S / KY 100L / KY 110G / KY 110N / KY 100N

• RC beads / RC-N 30 / RC 591S / RC 60 / RC 70PP

• CP 60 / CP 102Y / CP 305 / CP 507 / CPB 06

• CNC-C / CNF-N 03 / CNF-N 04 / CNF-H 2 / CNF 4

• W 100GK / W 200Y / W 300G / W 400M / W 400G / W 100Y / W 10MG / W 06MG / W 10MG2

• C 8002 / C 005F / C 010F / C 030 / C 10583 / C 6663

• S 105 / S 320 / S 5504 / S 1Y3 / S 10Y1 / S 105 (polysaccharide)

🧪 Mikrokristalin Selüloz (MCC) – Tanım, Özellikler ve Kullanım Alanları

📌 Diğer İsimleri

• MCC

• Avicel®

• Solka-Floc®

• α-Selüloz

• Selüloz tozu

• Arbocel®

Günlük kullanımda genellikle “selüloz” veya “selüloz tozu” olarak anılır.

• CAS Numarası: 9004-34-6

• E Kodu: E460(i)

🧪 Tanım ve Kimyasal Yapı

Mikrokristalin Selüloz (MCC), doğal selülozun (genellikle pamuk veya odun hamuru) asidik hidroliziyle elde edilen, yüksek kristallik oranına sahip, saflaştırılmış bir polimerdir. Hem kristalin hem de amorf bölgeler içerir. Suda çözünmez ancak dispers edilebilir.

• Fiziksel Form: Opak beyaz toz

• Partikül Boyutu: Genellikle 20–80 µm

• Yoğunluk: ~1.5 g/cm³

• pH (süspansiyon): 5.0–7.5

• Termal Stabilite: Kimyasal olarak kararlı, ancak toz formda yanıcıdır

• Kimyasal Uyumsuzluk: Güçlü oksitleyicilerle reaktif olabilir

🍽️ Gıda Endüstrisindeki Kullanımı

MCC, E460(i) koduyla gıda katkı maddesi olarak kullanılır:

💊 İlaç ve Kozmetik Sektöründe Kullanımı

MCC, ilaçlarda biyoyararlanımı artırabilir ve tablet çözünürlüğünü iyileştirir. Kozmetikte ise cilt bakım ürünlerinde ve nazik ovucularda kullanılır.

🧵 Tekstil ve Kompozit Uygulamaları

• Nem tutucu: Kumaşlarda yumuşaklık ve nem dengesi sağlar

• Lif güçlendirici: Elyaf mukavemetini artırır

• Dolgu maddesi: Kompozit ve biyoplastik üretiminde kullanılır

⚙️ Mekanik Özellikler

❓ Sıkça Sorulan Sorular

MCC sağlığa zararlı mı? Hayır. Genellikle güvenli kabul edilir (GRAS). Ancak alerji durumunda doktora danışılmalıdır.

E460 nedir? E460(i), mikrokristalin selülozdur. Suda çözünmez, ısıya dayanıklıdır, yüksek kristallik içerir.

Hangi gıdalarda bulunur? Dondurma, ekmek, çikolata, peynir, soslar, fonksiyonel barlar.

Nasıl üretilir? Pamuk veya odun hamurundan asit hidroliziyle elde edilir. Kristalin yapı korunur.

Kilo yönetimine etkisi var mı? Kalorisiz hacim artırıcı olarak tokluk hissi sağlar. Lif katkısı olarak diyet ürünlerinde kullanılır.