Plastik, Kauçuk, Polimer
Sorularınız mı var?
İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderSodyum Stearil Laktat, Sodyum Stearoyl Laktilat, Sodium Stearoyl Lactylate, Sodyum Stearoyl-2-Laktilat, Sodium Lactylate, SSL, E481, 25383-99-7
E481 – SODYUM STEAROYL LAKTİLAT (SSL)
CAS Numarası: 25383-99-7
EC Numarası (EINECS): 246-929-7
Moleküler Formül: C₂₁H₃₉NaO₆
Moleküler Ağırlık: 414.5 g/mol
E Kodu: E481
1. KİMLİK BİLGİLERİ
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Adı | Sodyum Stearoyl Laktilat / Sodyum Stearil Laktat |
| Diğer İsimleri (Türkçe) | Sodyum Stearoyl-2-Laktilat, Sodyum Laktilat, Stearoyl Laktilat Sodyum, Sodyum 2-(2-Hidroksipropanoiloksistearat) |
| Diğer İsimleri (İngilizce) | Sodium Stearoyl Lactylate, Sodium Stearil Lactate, SSL, Stearoyl Lactylic Acid Sodium Salt |
| Kimyasal Sınıfı | Anyonik emülgatör |
| CAS Numarası | 25383-99-7 |
| EC Numarası (EINECS) | 246-929-7 |
| E Kodu | E481 |
| Görünüm | Beyazdan hafif sarımsıya, kristal toz veya boncuk |
| Koku | Hafif, karakteristik (laktik asit notası) |
| Fiziksel Hal (20°C) | Katı (toz veya boncuk) |
| Hammadde Kaynağı | Bitkisel veya hayvansal kökenli stearik asit ve laktik asit (değişken) |
2. FİZİKSEL ÖZELLİKLER
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Fiziksel Hali (20°C) | Katı (toz veya boncuk) |
| Görünüm | Beyazdan hafif sarımsıya, kristal toz veya boncuk |
| Koku | Hafif, karakteristik |
| Erime Noktası | 45 – 55 °C |
| Yoğunluk (25°C) | ~0.90 – 1.05 g/cm³ |
| Soğuk Suda Çözünürlük | Çözünmez (dağılmaz) |
| Sıcak Suda Çözünürlük (>50°C) | Dağılabilir |
| Bitkisel Yağlarda Çözünürlük | Çözünür (sıcak) |
| Etanol (%96) Çözünürlüğü | Kısmen çözünür (sıcak) |
| Propilen Glikol Çözünürlüğü | Çözünür |
| HLB Değeri | ~8 – 10 |
| pH (1:10 dispersiyon) | 6.0 – 7.5 |
3. KİMYASAL ÖZELLİKLER
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Sınıf | Anyonik emülgatör |
| Fonksiyonel Gruplar | Karboksilat (-COONa), ester (-COOR), hidroksil (-OH) |
| Kimyasal Yapı | Stearik Asit + Laktik Asit + Sodyum |
| İyonik Karakter | Anyonik (negatif yüklü) |
| Kararlılık | Normal depolama koşullarında kararlı; ışıktan ve nemden koruyun |
| Higroskopiklik | Orta ila yüksek (nem çekicidir) |
| Geçimsiz Maddeler | Kuvvetli asitler (ayrışma), kuvvetli bazlar, çok değerlikli katyonlar (kalsiyum, magnezyum) |
Kimyasal Yapı (Şematik):
CH₃-(CH₂)₁₆-CO-O-CH(CH₃)-CO-O-CH(CH₃)-COONa
(Stearil Laktilat Sodyum Tuzu)
4. TEKNOLOJİK ETKİ MEKANİZMASI
4.1. Emülsiyon Stabilizasyon Mekanizması
| Parametre | Açıklama |
|---|---|
| Arayüzey Aktivitesi | Anyonik amfifilik yapı (hidrofobik stearik asit zinciri + hidrofilik laktilat grubu) |
| Emülsiyon Tipi | Su içinde yağ (O/W) emülsiyonlarını stabilize eder |
| HLB Değeri | ~8-10 (hidrofilik karakter baskın) |
| Mekanizma | Yağ-su arayüzeyinde adsorbe olarak arayüzey gerilimini düşürür; negatif yük ile elektrostatik bariyer oluşturarak koalesansı (birleşmeyi) engeller |
4.2. Gluten Etkileşim Mekanizması (Birincil Etki)
| Parametre | Açıklama |
|---|---|
| Etkileşim Tipi | İyonik etkileşimler, hidrojen bağları, hidrofobik etkileşimler |
| Hedef Moleküller | Gluten proteinleri (gliadin ve glütenin) |
| Etki | Gluten ağını güçlendirir; gaz tutma kapasitesini artırır |
| Sonuç | Artan ekmek hacmi, daha ince ve eşit gözenek yapısı, iyileştirilmiş fırın kabarması |
| Mekanizma Detayı | Anyonik karakteri nedeniyle gluten proteinlerinin pozitif bölgeleri ile güçlü iyonik etkileşimler kurar; gluten ağında çapraz bağlanmayı teşvik eder |
4.3. Nişasta Kompleks Oluşumu ve Bayatlama Geciktirme
| Parametre | Açıklama |
|---|---|
| Etkileşim Tipi | Amiloz ile kompleks oluşumu |
| Etki | Amiloz zincirleri ile helikal kompleks oluşturur; retrogradasyonu engeller |
| Sonuç | Bayatlama gecikir; ürün raf ömrü uzar |
4.4. Yağ Kristalizasyon Kontrol Mekanizması
| Parametre | Açıklama |
|---|---|
| Etkileşim Tipi | Trigliserit kristal büyüme yüzeylerinde adsorpsiyon |
| Etki | β' formunda kalmasını teşvik eder; istenmeyen β formuna geçişi engeller |
| Sonuç | Pürüzsüz doku, homojen kristalizasyon, gelişmiş kremalılık |
4.5. Kalsiyum ve Magnezyum İyonları ile Kompleks Oluşumu
| Parametre | Açıklama |
|---|---|
| Etki | Sert su iyonlarını (Ca²⁺, Mg²⁺) bağlar |
| Mekanizma | Laktilat grubu ile metal iyonları arasında şelasyon |
| Sonuç | Sert suyun neden olduğu olumsuz etkileri azaltır; hamur işlenebilirliğini iyileştirir |
5. GIDA UYGULAMALARI VE DOZAJ
| Uygulama | Fonksiyon | Önerilen Dozaj | Uygunluk |
|---|---|---|---|
| Ekmek (Tost, Sandviç, Hamburger) | Hacim artışı, yumuşaklık, raf ömrü uzatma | Unun %0.2-0.5'i | Çok Yüksek |
| Endüstriyel Fırıncılık | Hamur toleransı, işlenebilirlik, düzgün gözenek | Unun %0.3-0.6'sı | Çok Yüksek |
| Kek ve Pandispanya | İnce gözenek, eşit kabarma, doku sıkılığı | Unun %0.3-0.8'i | Yüksek |
| Tortilla, Lavaş, Yufka | Esneklik, yırtılma direnci, katlanabilirlik | Unun %0.2-0.4'ü | Yüksek |
| Dondurulmuş Hamur | Donma-çözülme stabilitesi, hacim koruma | Unun %0.2-0.5'i | Yüksek |
| Çırpılmış Kremalar | Köpük stabilizasyonu, krema kıvamı, hacim | Toplam ürünün %0.1-0.3'ü | Yüksek |
| Margarin ve Yayılabilir Yağlar | Emülsiyon stabilizasyonu, pürüzsüz doku | Toplam yağın %0.3-0.8'i | Yüksek |
| Soslar (Mayonez, Salata Sosları) | Viskozite kontrolü, ayrışmayı önleme | Toplam ürünün %0.1-0.3'ü | Yüksek |
| Dondurma | Buz kristali kontrolü, ağız hissi, erime direnci | Karışımın %0.05-0.15'i | Yüksek |
| Şekerleme | Kristalizasyon kontrolü, doku iyileştirme | Toplam ürünün %0.2-0.5'i | Orta |
| Makarna ve Erişte | Pişirme kalitesi, yapışmayı önleme | Unun %0.2-0.4'ü | Yüksek |
| Hazır Çorbalar ve Soslar | Yağ-su stabilizasyonu, homojenlik | Toplam ürünün %0.1-0.3'ü | Yüksek |
6. GIDA DIŞI UYGULAMALAR
| Uygulama | Fonksiyon | Uygunluk |
|---|---|---|
| Kozmetik | Krem ve losyonlarda emülgatör, yumuşatıcı | Orta |
| Farmasötik (Topikal) | Krem ve merhemlerde emülgatör, stabilizatör | Orta |
| Hayvan Yemi | Emülgatör, enerji kaynağı | Orta |
| Tekstil | Yumuşatıcı, antistatik ajan | Düşük |
7. SSL (E481) VS DATEM (E472E) VS E477 (PGME) VS E471
| Özellik | E481 (SSL) | E472e (DATEM) | E477 (PGME) | E471 |
|---|---|---|---|---|
| HLB Değeri | ~8-10 | ~8-12 | ~2-4 | ~3-6 |
| İyonik Karakter | Anyonik | Non-iyonik | Non-iyonik | Non-iyonik |
| Emülsiyon Tipi | O/W | O/W | W/O | W/O |
| Gluten Etkileşimi | Çok Güçlü (İyonik) | Çok Güçlü | Yok | Zayıf |
| Nişasta Kompleksi | Güçlü (Amiloz) | Orta | Yok | Zayıf |
| Bayatlama Geciktirme | Mükemmel | Orta | Zayıf | Zayıf |
| Suda Dağılım | Dağılabilir | Dağılabilir | Dağılmaz | Dağılmaz |
| Sıcaklık Direnci | >200°C | >200°C | >200°C | >200°C |
| Kalsiyum Toleransı | Orta | Yüksek | Yüksek | Yüksek |
| Ana Kullanım | Ekmek, tortilla, makarna, dondurulmuş hamur | Endüstriyel ekmek | Kek, kremalar | Margarin, ekmek |
Ana Farklar (SSL'nin Eşsiz Özellikleri):
-
Anyonik Karakter: E481, E472 serisinden farklı olarak anyonik bir emülgatördür. Gluten proteinleri ile iyonik etkileşimler kurarak DATEM'den bile daha güçlü bir gluten ağı oluşturur.
-
Amiloz Kompleksi: SSL, amiloz ile helikal kompleks oluşturarak nişasta retrogradasyonunu (bayatlamayı) mükemmel şekilde geciktirir. Bu özelliği ile raf ömrü uzatma konusunda benzersizdir.
-
Sert Su Toleransı: Kalsiyum ve magnezyum iyonları ile kompleks oluşturarak sert suyun olumsuz etkilerini azaltır.
8. KALİTE SPESİFİKASYONLARI (GIDA SINIFI)
| Parametre | Spesifikasyon (E481 / SSL) |
|---|---|
| Görünüm | Beyazdan hafif sarımsıya, kristal toz veya boncuk |
| Tanımlama (IR) | Pozitif (ester ve karboksilat pikleri) |
| Asit Değeri (mg KOH/g) | ≤ 6.0 |
| Ester Değeri (mg KOH/g) | 120 – 150 |
| Sodyum İçeriği | %3.5 – 5.0 |
| Toplam Laktik Asit (molar) | ≥ %15.0 |
| Serbest Laktik Asit | ≤ %0.5 |
| Serbest Stearik Asit | ≤ %3.0 |
| Su İçeriği | ≤ %2.0 |
| Kül İçeriği (Sodyum tuzu) | ≤ %5.0 |
| Erime Noktası | 45 – 55 °C |
| pH (1:10 dispersiyon) | 6.0 – 7.5 |
| Ağır Metaller (Pb olarak) | ≤ 10 ppm |
| Kalıntı Çözücüler | ICH Q3C gereksinimlerini karşılar |
9. MİKROBİYOLOJİK SPESİFİKASYONLAR
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Toplam Mezofilik Aerobik Bakteri | ≤ 1.000 KOB/g |
| Maya ve Küf | ≤ 100 KOB/g |
| Salmonella spp. | 25g'de Negatif |
| Escherichia coli | 10g'de Negatif |
| Enterobacteriaceae | ≤ 10 KOB/g |
| Staphylococcus aureus | 1g'de Negatif |
| Bacillus cereus | ≤ 100 KOB/g |
10. ÜRETİM METODU
| Aşama | İşlem | Koşullar |
|---|---|---|
| 1 | Laktik Asit + Stearik Asit → Stearoyl Laktik Asit | 100-150°C, vakum, esterifikasyon |
| 2 | Stearoyl Laktik Asit + Sodyum Karbonat (veya Sodyum Hidroksit) → SSL | Nötralizasyon, tuz oluşumu |
| 3 | Saflaştırma | Çözücü ile saflaştırma veya moleküler distilasyon |
| 4 | Kurutma | Vakum altında kurutma (su içeriği ≤ %2.0) |
| 5 | Öğütme ve Formlandırma | Toz veya boncuk haline getirme |
11. DEPOLAMA VE RAF ÖMRÜ
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Depolama Koşulları | Serin (15-25°C), kuru, iyi havalandırılmış alan |
| Kap Gereksinimleri | Sıkıca kapalı, orijinal ambalaj (higroskopiktir) |
| Korunması Gerekenler | Nem (higroskopik), direkt güneş ışığı (UV degradasyonu), kuvvetli asitler, kalsiyum iyonları |
| Raf Ömrü | 24 ay (açılmamış orijinal ambalajında, önerilen koşullarda) |
12. AMBALAJ SEÇENEKLERİ
| Ambalaj Tipi | Miktar |
|---|---|
| PE iç torbalı kraft torba | 25 kg |
| Plastik kova (toz/boncuk) | 20 kg |
| Big-Bag (büyük torba) | 500 – 1000 kg |
13. GÜVENLİK VE SAĞLIK BİLGİLERİ
GHS Sınıflandırması (Dökme toz için)
| Tehlike Sınıfı | Kategori |
|---|---|
| Akut Toksisite (Oral) | Kategori 4 (H302) |
| Cilt Tahrişi | Kategori 2 (H315) |
| Göz Tahrişi | Kategori 2A (H319) |
Zararlılık İfadeleri (H-Codes)
| Kod | İfade |
|---|---|
| H302 | Yutulması halinde zararlıdır |
| H315 | Cilt tahrişine neden olur |
| H319 | Ciddi göz tahrişine neden olur |
Önlem İfadeleri (P-Codes)
| Kod | İfade |
|---|---|
| P261 | Tozunu solumaktan kaçının |
| P280 | Koruyucu eldiven/gözlük kullanın |
| P301+P312 | Yutulduğunda: Kendinizi iyi hissetmiyorsanız ZEHİR MERKEZİNİ/DOKTORU arayın |
| P302+P352 | Cilt ile temasında: Bol su ve sabunla yıkayın |
| P305+P351+P338 | Göz ile temasında: Su ile yıkayın; kontakt lensleri çıkarın; hemen tıbbi yardım alın |
İlk Yardım Önlemleri
| Maruziyet Yolu | Yapılacak İşlem |
|---|---|
| Soluma | Temiz havaya çıkarın. Solunum tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın. |
| Cilt Teması | Bol su ve sabunla yıkayın. Kontamine giysileri çıkarın. |
| Göz Teması | En az 15 dakika bol su ile hemen durulayın. Tıbbi yardım alın. |
| Yutma | Ağızı çalkalayın. Kusmayı tetiklemeyin. Tıbbi yardım alın. |
14. KRİTİK UYUM BEYANLARI
| Kriter | Açıklama |
|---|---|
| Helal/Koşer Uygunluğu | Hammadde kaynağına bağlıdır (stearik asit ve laktik asit kaynağı). Sertifika talep edilmelidir. |
| GDO Durumu | GDO-Free sertifikasyonu mümkündür (hammadde kaynağına bağlıdır). |
| Nanoparçacık İçeriği | İçermez (EU 1169/2011 uyumlu). |
| Allerjen Uyarısı | Gluten içermez. Ancak buğday bazlı ürünlerde kullanılıyorsa etiketlenmelidir. |
| Vegan/Vejetaryen | Hammadde kaynağına bağlıdır (bitkisel ise uygundur). |
| Laktik Asit Kaynağı | Sentetik veya fermantasyon kökenli olabilir. |
| Sodyum İçeriği | Düşük sodyum diyetlerinde dikkatli kullanılmalıdır. |
15. DÜZENLEYİCİ MEVZUAT DURUMU
| Bölge / Kurum | Durum |
|---|---|
| Avrupa Birliği | E481 olarak onaylı gıda katkı maddesi (Regulation (EC) No 1333/2008) |
| ABD (FDA) | GRAS (21 CFR 172.846) |
| JECFA (FAO/WHO) | Onaylı; ADI: 0-20 mg/kg vücut ağırlığı |
| Türkiye (Tarım ve Orman Bk.) | Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde onaylı |
| AB REACH | Gıda katkı maddesi olduğu için genellikle muafiyet veya kısıtlı kayıt yükümlülüğü |
| Türkiye KKDİK | Kayıt zorunluluğu değerlendirilmelidir; tedarikçiden uygunluk beyanı talep edilmelidir |
| WGK (Almanya) | 1 (suya hafif tehlike) |
16. TAŞIMA BİLGİLERİ
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| UN Numarası | Düzenlenmemiştir (tehlikeli madde değil) |
| Tehlike Sınıfı | Uygulanamaz |
| Ambalaj Grubu | Uygulanamaz |
| ADR/RID | Düzenlenmemiştir |
| IMDG Kodu | Düzenlenmemiştir |
| IATA (Hava) | Düzenlenmemiştir |
| Deniz Kirletici | Hayır |
17. YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Yangın Tehlikesi | Yanıcı katı (organik) |
| Uygun Söndürücüler | Su sisi (buğu), CO₂, kuru kimyasal toz, alkol köpüğü |
| Özel Tehlikeler | Isıtıldığında CO, CO₂, sodyum oksit açığa çıkar |
| Bozunma Ürünleri | CO, CO₂, sodyum oksit |
| Koruyucu Donanım | Basınçlı solunum cihazı (SCBA), tam koruyucu giysi |
18. KAZARA DÖKÜLME VE TEMİZLEME
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Kişisel Koruma | Nitril eldiven, koruyucu gözlük, toz maskesi (N95) |
| Temizleme Yöntemleri | Mekanik olarak toplayın (süpürme veya spatül ile) |
| Önemli Uyarı | SU İLE YIKAMAYIN (kanalizasyona karışır, atık su yükü oluşturur) |
| Çevresel Önlemler | Drenajlara, toprağa ve yüzey sularına girmesini önleyin |
| Atık Bertarafı | Yerel düzenlemelere göre; lisanslı bertaraf tesislerinde yakma veya gömme |
19. ÇEVRESEL BİLGİLER
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Biyobozunabilirlik | Kolay biyobozunur (ester bağları hidrolize olur) |
| Sucul Toksisite | Düşük toksisite |
| Biyobirikim | Beklenmez (log P düşük) |
| Atık Bertarafı | Yerel düzenlemelere göre bertaraf edin (gıda katkı atığı) |
20. DİĞER İSİMLER VE EŞ ANLAMLILAR
| Türü | İsim |
|---|---|
| Türkçe İsimler | Sodyum Stearoyl Laktilat, Sodyum Stearil Laktat, Sodyum Stearoyl-2-Laktilat, Sodyum Laktilat |
| İngilizce İsimler | Sodium Stearoyl Lactylate, Sodium Stearil Lactate, SSL, Stearoyl Lactylic Acid Sodium Salt |
| Kısaltma | SSL |
| E Kodu | E481 |
| CAS Numarası | 25383-99-7 |
| EC Numarası (EINECS) | 246-929-7 |
| HLB Değeri | ~8-10 |
Ticari İsimler (Kısmi Liste):
-
Grindsted® SSL
-
Palsgaard® SSL 2000
-
ADM® SSL (jenerik)
-
Çeşitli jenerik tedarikçiler
21. SEÇİM KILAVUZU: SSL (E481) VS DATEM (E472E) VS E477 (PGME)
| Kriter | E481 (SSL) | E472e (DATEM) | E477 (PGME) |
|---|---|---|---|
| Birincil Gücü | Gluten güçlendirme + Bayatlama geciktirme | Gluten güçlendirme | Köpük stabilizasyonu |
| En İyi Uygulama | Ekmek, tortilla, makarna, dondurulmuş hamur | Endüstriyel ekmek | Kek, kremalar |
| HLB Değeri | ~8-10 | ~8-12 | ~2-4 |
| İyonik Karakter | Anyonik | Non-iyonik | Non-iyonik |
| Emülsiyon Tipi | O/W | O/W | W/O |
| Gluten Etkileşimi | Çok Güçlü | Çok Güçlü | Yok |
| Amiloz Kompleksi | Mükemmel | Orta | Yok |
| Bayatlama Geciktirme | Mükemmel | Orta | Zayıf |
| Sert Su Toleransı | Orta | Yüksek | Yüksek |
Seçim Özeti:
-
Bayatlama sorunu, tortilla ve makarna iyileştirme → SSL (E481) tercih edin
-
Endüstriyel ekmek, maksimum hacim → DATEM (E472e) tercih edin
-
Kekler, kremalar, köpük stabilizasyonu → E477 (PGME) tercih edin
22. ÖZET VE KRİTİK UYARILAR
Ürün Özeti
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ürün | Sodyum Stearoyl Laktilat (SSL / E481) |
| CAS | 25383-99-7 |
| Görünüm | Beyazdan hafif sarımsıya, kristal toz veya boncuk |
| Erime Noktası | 45-55 °C |
| HLB Değeri | ~8-10 |
| Ana Sektör | Gıda (fırıncılık, makarna, tortilla) |
Temel Özellikler
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Emülgatör Tipi | Anyonik (O/W) |
| HLB Değeri | ~8-10 (hidrofilik) |
| Birincil Etki | Gluten güçlendirme + Bayatlama geciktirme |
| İkincil Etki | Emülsiyon stabilizasyonu, nişasta kompleksi |
| İyonik Karakter | Anyonik (benzersiz) |
Kritik Uyarılar
| No | Uyarı |
|---|---|
| 1 | SSL (E481), E472 serisinden farklı olarak anyonik bir emülgatördür. Gluten proteinleri ile iyonik etkileşimler kurarak benzersiz bir gluten güçlendirme sağlar. |
| 2 | Bayatlama Geciktirme: SSL, amiloz ile helikal kompleks oluşturarak nişasta retrogradasyonunu mükemmel şekilde geciktirir. Bu özelliği ile raf ömrü uzatma konusunda DATEM'den daha etkilidir. |
| 3 | Tortilla ve Makarna Uygulamaları: SSL, tortilla, lavaş ve yufkada esneklik ve yırtılma direnci sağlar. Makarna ve eriştede pişirme kalitesini iyileştirir. |
| 4 | Anyonik Karakter: Kalsiyum ve magnezyum iyonları ile kompleks oluşturabilir. Sert su kullanımında performans düşebilir. |
| 5 | DATEM (E472e) ile karşılaştırma: SSL daha iyi bayatlama geciktirme sağlar; DATEM daha iyi fırın kabarması (oven spring) sağlar. |
| 6 | Dozaj aşımı (%0.6 üzeri) hamurun yapışkan ve zayıf olmasına neden olabilir. Önerilen dozajlara (Madde 5) kesinlikle uyulmalıdır. |
| 7 | Helal/Koşer sertifikasyonu için tedarikçiden hammadde kaynağı (stearik asit ve laktik asit kaynağı) ve sertifika talep edilmelidir. |
| 8 | Higroskopiktir (nem çekicidir). Ambalaj açıldıktan sonra hava almayan kaplarda, kuru ortamda saklanmalıdır. |
| 9 | Sodyum içeriği nedeniyle düşük sodyum diyetlerinde dikkatli kullanılmalıdır. |
| 10 | AB (E481), ABD (GRAS), JECFA (ADI: 0-20 mg/kg) onaylıdır. Türkiye Gıda Kodeksi'nde onaylıdır. |
ÖNEMLİ BEYAN: Bu Teknik Veri Sayfası (TDS) yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve mevcut teknik verilere dayanarak hazırlanmıştır. Kullanıcı, ürünün kendi özel uygulamasına uygunluğunu belirlemek ve tüm yerel, ulusal ve uluslararası düzenlemelere uymakla yükümlüdür. Yağ asitlerinin kaynağı (bitkisel veya hayvansal) Helal ve Koşer sertifikasyonunu etkiler! Tam güvenlik, depolama, kullanım, taşıma, atık ve mevzuat uyumluluğu bilgileri için üretici/tedarikçi tarafından sağlanan resmi Güvenlik Bilgi Formu'na (SDS/MSDS) başvurulmalıdır. Kullanıcı, ürünü kendi proses ve uygulamalarında test etmekle sorumludur.
