Inositol, Inozitol, Inositol, Myo-Inositol, Cyclohexanehexol, Inosite, Inosital, Meat Sugar, Inosital, Kuersinitol, 87-89-7

Inositol, Inozitol, Inositol, Myo-Inositol, Cyclohexanehexol, Inosite, Inosital, Meat Sugar, Inosital, Kuersinitol, 87-89-7

İnozitol (Myo-İnozitol)

CAS Numarası: 87-89-7
Kimyasal Formül: C₆H₁₂O₆
Moleküler Ağırlık: 180.16 g/mol
EC Numarası: 201-781-2
Eş Anlamlılar: Myo-İnozitol, Sikloheksan-1,2,3,4,5,6-hekzol, Et Şekeri, İnozit, İnosital, Sikloheksanhekzol, Kuersinitol

1. KİMYASAL KİMLİK

2. STEREOİZOMERLER

Önemli Nokta: Myo-inozitol, doğada en bol bulunan stereoizomerdir ve takviyeler ile farmasötiklerde kullanılan formdur. İnsan vücudu, myo-inozitol ve D-chiro-inozitol arasında belirli bir fizyolojik oranı korur (kanda ve dokularda yaklaşık 40:1).

3. FİZİKSEL ÖZELLİKLER

4. ÇÖZÜNÜRLÜK ÖZELLİKLERİ

5. KİMYASAL ÖZELLİKLER

6. TİPİK ÜRÜN SPEKTRUMLARI (Gıda/Farmasötik Grade)

7. ÜRETİM SÜRECİ

Alternatif Üretim: Mikrobiyal fermantasyon yöntemleri, fitik asit hidrolizine daha sürdürülebilir ve uygun maliyetli bir alternatif olarak popülerlik kazanmaktadır.

8. DOĞAL KAYNAKLAR

Not: Myo-inozitol bitki ve hayvanlarda yaygın olarak bulunur. En yüksek konsantrasyonlar tahıl kepeklerinde (pirinç, buğday, mısır) bulunur.

9. FONKSİYONEL ÖZELLİKLER

10. BİYOLOJİK ROLLER

11. KULLANIM ALANLARI – GIDA VE İÇECEK

Düzenleyici Durum: Gıda ve içeceklerde kullanım için GRAS (Genel Olarak Güvenli Kabul Edilir).

12. KULLANIM ALANLARI – DİYET TAKVİYELERİ (İnsan)

Ana Klinik Uygulamalar:

• PKOS (Polikistik Over Sendromu): Myo-inozitol, metformine etkili bir alternatif olarak kabul edilir. 40:1 oranında kombine myo-inozitol ve D-chiro-inozitol yaygın olarak kullanılır (kandaki fizyolojik oran). Klinik çalışmalar iyileştirilmiş ovulasyon, adet düzeni ve metabolik parametreler göstermiştir.

• Depresyon ve Panik Bozukluk: Yüksek doz inositol (6-12 g/gün), bazı çalışmalarda SSRI'larla karşılaştırılabilir antidepresan ve anti-anksiyete etkileri göstermiştir.

• Metabolik Sağlık: Myo-inozitol, insülin duyarlılaştırıcı olarak etki ederek glukoz metabolizmasını iyileştirir ve insülin direncini azaltır.

13. KULLANIM ALANLARI – FARMASÖTİK

14. KULLANIM ALANLARI – KOZMETİK VE KİŞİSEL BAKIM

INCI Adı: Inositol (veya Myo-Inositol)

15. KULLANIM ALANLARI – HAYVAN YEMİ (Veteriner)

16. KULLANIM ALANLARI – HÜCRE KÜLTÜRÜ VE BİYOTEKNOLOJİ

17. KARŞILAŞTIRMA: MYO-İNOZİTOL vs. D-CHİRO-İNOZİTOL

Klinik Önemli Not: İnsan kan ve dokularındaki fizyolojik myo-inozitol ve D-chiro-inozitol oranı yaklaşık 40:1'dir. Bu oran normal over ve metabolik fonksiyon için kritiktir. PKOS, değişmiş bir oran (myo-inozitole göre daha yüksek D-chiro-inozitol) ile ilişkilidir. PKOS tedavisi için 40:1 oranında takviye önerilmektedir.

18. DÜZENLEYİCİ DURUM

GRAS Durumu: İnozitol (myo-inozitol), gıda ve içeceklerde porsiyon başına 100 mg'a kadar seviyelerde besin takviyesi olarak kullanım için ABD'de GRAS statüsüne sahiptir (kendinden onaylı GRAS).

19. DEPOLAMA VE ELLEME

20. ÖZET VE KRİTİK BİLGİLER

Tanım: İnozitol (Myo-İnozitol, CAS 87-89-7), altı hidroksil grubuna sahip altı karbonlu siklik bir şeker alkolüdür (siklitol). Beyaz, kristal bir tozdur, hafif tatlı bir tada sahiptir, erime noktası 224-227°C'dir ve suda orta derecede çözünür (25°C'de 14 g/100 mL). Myo-inozitol, inositolün en bol bulunan ve biyolojik olarak aktif stereoizomeridir ve vitamin benzeri bir bileşik olarak kabul edilir (eski sınıflandırmada Vitamin B8). Doğada yaygın olarak bulunur; en yüksek konsantrasyonlar pirinç kepeği, mısır ve buğday kepeğinde bulunur. İnozitol ticari olarak pirinç kepeğinden fitik asit (fitin) hidrolizi veya mikrobiyal fermantasyon ile üretilir.

Ana Avantajlar:

• Hücre zarlarının temel bileşeni (fosfatidilinozitol)

• Temel ikinci haberci öncüsü (IP3/DAG sinyalizasyon yolağı)

• İnsülin duyarlılaştırıcı olarak etki eder (insülin mediatörü)

• PKOS'ta metabolik ve üreme sağlığını iyileştirir

• Nörotransmitter sistemlerini modüle eder (serotonin, dopamin)

• Düşük toksisite (LD₅₀ >5.000 mg/kg)

• Gıda ve takviye kullanımı için GRAS statüsü

Ana Sınırlamalar/Önlemler:

• Hafif higroskopiktir (kuru depolama gerektirir)

• Yüksek dozlar (6-12 g/gün) hafif gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir (şişkinlik, bulantı)

• Klasik bir vitamin değildir (vücut küçük miktarlarda sentezleyebilir)

• Diğer şeker alkollerine kıyasla sınırlı su çözünürlüğü

• Bazı dolgu maddelerinden daha yüksek maliyet

Sektörlere Göre Başlıca Uygulamalar:

Klinik Uygulama Özeti:

İnozitol İzomerlerinin Karşılaştırması:

Güvenlik Özeti:

• Çok düşük akut toksisite (LD₅₀ >5.000 mg/kg)

• Gıda ve takviye kullanımı için GRAS

• Önerilen dozlarda (2-4 g/gün) genellikle iyi tolere edilir

• Yüksek dozlar (6-12 g/gün) hafif GI rahatsızlığa neden olabilir

• Normal koşullar altında tehlikeli olarak sınıflandırılmamıştır

Depolama: Serin, kuru, sıkıca kapalı kaplar; 24-36 ay raf ömrü.

Sonuç: Myo-İnozitol (CAS 87-89-7), hücre zarı yapısı, hücre içi sinyalizasyon (IP3/DAG yolağı), insülin sinyal transdüksiyonu ve nörotransmitter modülasyonu için gerekli olan doğal olarak oluşan bir siklitol (şeker alkolü)'dür. PKOS (polikistik over sendromu), insülin direnci, metabolik bozukluklar, depresyon ve anksiyete için diyet takviyelerinde yaygın olarak kullanılır. Gıda endüstrisinde bebek mamalarına, fonksiyonel içeceklere ve vitamin takviyelerine eklenir. Kozmetikte nemlendirici ve antioksidan olarak işlev görür. Hayvan yeminde akvakültür, kanatlı ve domuzlarda büyümeyi teşvik eder ve yem dönüşümünü iyileştirir. Güçlü güvenlik profili, GRAS statüsü ve metabolik ve üreme sağlığı uygulamaları için artan klinik kanıtlarla myo-inozitol, nutrasötik ve fonksiyonel gıda endüstrilerinde önemli bir bileşendir.