İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderKolin Klorür, Choline Chloride, Choline Hydrochloride, Choline chlorhydrate, Cholinium chloride, E1001iii, 67-48-1
Kolin Klorür
CAS Numarası: 67-48-1
Kimyasal Formül: C₅H₁₄ClNO
Moleküler Ağırlık: 139.62 g/mol
EC Numarası: 200-655-4
E Numarası: E1001(iii)
Eş Anlamlılar: Kolin Hidroklorür, (2-Hidroksietil)trimetilamonyum klorür, Cholini chloridum, Kolin klorhidrat, Kolinyum klorür, (β-Hidroksietil)trimetilamonyum klorür
1. KİMYASAL KİMLİK
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Ürün Adı | Kolin Klorür |
| IUPAC Adı | (2-Hidroksietil)trimetilamonyum klorür |
| CAS Numarası | 67-48-1 |
| Kimyasal Formül | C₅H₁₄ClNO |
| Moleküler Ağırlık | 139.62 g/mol |
| EC Numarası | 200-655-4 |
| E Numarası | E1001(iii) |
| Kimyasal Sınıf | Kuaterner amonyum tuzu, B4 Vitamini (su vitamini benzeri bileşik) |
| Eş Anlamlılar | Kolin Hidroklorür, (2-Hidroksietil)trimetilamonyum klorür, Cholini chloridum, Kolin klorhidrat, Kolinyum klorür, (β-Hidroksietil)trimetilamonyum klorür |
2. FİZİKSEL ÖZELLİKLER
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Fiziksel Hal (20°C) | Katı |
| Renk | Beyaz ila kirli beyaz |
| Görünüm | Kristal toz |
| Koku | Hafif karakteristik (amin benzeri) |
| Tat | Güçlü, acı, rahatsız edici |
| Erime Noktası | 302 – 305 °C (bozunur) |
| Yoğunluk (20°C) | 1.07 g/cm³ (%70 çözelti olarak) |
| Higroskopiklik | Çok yüksek (kuvvetle nem çekici) |
| pH (%50 çözelti, 25°C) | 5.0 – 6.5 (hafif asidik) |
| Yığın Yoğunluğu | 0.35 – 0.55 g/cm³ (toz formu) |
3. ÇÖZÜNÜRLÜK ÖZELLİKLERİ
| Çözücü | Çözünürlük |
|---|---|
| Su (20°C) | Çok iyi çözünür (>650 g/L) |
| Etanol | Çözünür |
| Metanol | Çözünür |
| Aseton | Az çözünür |
| Kloroform | Az çözünür |
| Benzen | Çözünmez |
| Dietil Eter | Çözünmez |
4. TERMODİNAMİK ÖZELLİKLER
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Bozunma Sıcaklığı | >300°C |
| Yanma Isısı | ~2.500 kJ/mol (tahmini) |
5. KİMYASAL ÖZELLİKLER VE REAKTİVİTE
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Sınıf | Kuaterner amonyum tuzu |
| Fonksiyonel Gruplar | Hidroksil (-OH) + Kuaterner amonyum (N⁺) |
| pH Kararlılığı | Geniş pH aralığında kararlıdır (4-9) |
| Higroskopiklik | Çok yüksek – havadan nemi hızla emer |
| Uyumsuz Maddeler | Güçlü oksitleyiciler, güçlü bazlar (bozunmaya neden olur) |
| Kararlılık | Normal depolama koşullarında kararlıdır (kuru, kapalı) |
| Hidroliz | Nötr/asidik çözeltilerde kararlıdır; güçlü alkalide bozunur |
6. ÜRETİM SÜRECİ
| Adım | Açıklama |
|---|---|
| Hammaddeler | Trimetilamin + Etilen oksit + Hidroklorik asit (veya etilen klorohidrin) |
| Reaksiyon Tipi | Kuaternerleşme (Quaternization) |
| Reaksiyon (Etilen oksit yolu) | Trimetilamin + Etilen oksit → Kolin hidroksit + HCl → Kolin klorür |
| Reaksiyon (Etilen klorohidrin yolu) | Trimetilamin + Etilen klorohidrin → Kolin klorür |
| Saflaştırma | Kristalizasyon, filtrasyon, kurutma |
| Ürün Formları | Toz (%50, %60, %75), Sıvı (%70, %75 sulu çözelti), Silika kaplı (serbest akışlı) |
Basitleştirilmiş Reaksiyon (Etilen klorohidrin yolu):
(CH₃)₃N + Cl-CH₂-CH₂-OH → (CH₃)₃N⁺-CH₂-CH₂-OH • Cl⁻
7. TİPİK ÜRÜN SPEKTRUMLARI
| Parametre | Toz (%75) | Sıvı (%70) | Silika Kaplı | Test Yöntemi |
|---|---|---|---|---|
| Kolin Klorür İçeriği | ≥ %75.0 | ≥ %70.0 | ≥ %50.0 | Titrasyon/HPLC |
| Nem | ≤ %2.0 | %30-32 | ≤ %5.0 | Karl Fischer |
| pH (%50 çözelti) | 5.0 – 6.5 | 5.0 – 6.5 | 5.0 – 6.5 | Potansiyometrik |
| Trimetilamin (TMA) | ≤ %0.1 | ≤ %0.1 | ≤ %0.1 | GC |
| Ağır Metaller (Pb olarak) | ≤ 10 ppm | ≤ 10 ppm | ≤ 10 ppm | AAS/ICP |
| Arsenik (As) | ≤ 2 ppm | ≤ 2 ppm | ≤ 2 ppm | AAS |
| Kurşun (Pb) | ≤ 5 ppm | ≤ 5 ppm | ≤ 5 ppm | AAS |
| Partikül Boyutu (20 mesh'te) | ≥ %95 | — | ≥ %95 | Elek analizi |
8. TİCARİ FORMLAR
| Form | Konsantrasyon | Taşıyıcı | Tipik Kullanım | Avantajlar |
|---|---|---|---|---|
| Toz (Mısır koçanı) | %50 | Mısır koçanı gritleri | Hayvan yemi | Serbest akışlı, ekonomik |
| Toz (Silika) | %50-60 | Silikon dioksit | Hayvan yemi | Serbest akışlı, düşük toz |
| Sıvı (Sulu) | %70-75 | Su | Sıvı yem, endüstriyel | Kolay dozlama, homojen |
| Saf Kolin Klorür | %98-99 | Yok | Farmasötik, araştırma | En yüksek saflık |
9. BİYOLOJİK FONKSİYONLAR
| Fonksiyon | Açıklama |
|---|---|
| Asetilkolin Öncüsü | Hafıza ve kas kontrolü için nörotransmitter olan asetilkolin sentezi için gereklidir |
| Fosfolipid Sentezi | Fosfatidilkolin (lesitin) bileşeni – hücre zarı yapısı için kritiktir |
| Karaciğer Sağlığı | Yağlı karaciğeri önler; yağ metabolizmasını düzenler (lipotropik ajan) |
| Metil Donörü | Bir karbon metabolizmasına katılır (metiyonin döngüsü) |
| Fetal Beyin Gelişimi | Gebelikte nöral tüp kapanması ve beyin gelişimi için kritiktir |
Ana Biyolojik Rol: Kolin, ne bir vitamin ne de bir mineral olan, ancak B vitaminlerine benzer fonksiyonları nedeniyle sıklıkla B grubu ile ilişkilendirilen esansiyel bir besin maddesidir (vitamin benzeri bileşik).
10. KULLANIM ALANLARI – HAYVAN YEMİ (Birincil Kullanım – Üretimin >%80'i)
| Hayvan Türü | Fonksiyonu | Tipik Kullanım Oranı |
|---|---|---|
| Etlik Piliç | Büyüme teşviki, yem dönüşümü, bacak sağlığı | 300 – 600 g/ton yem |
| Yumurta Tavuğu | Yumurta üretimi, yumurta boyutu, kabuk kalitesi | 300 – 500 g/ton yem |
| Domuz | Büyüme, yavru sayısı, splay leg önleme | 200 – 500 g/ton yem |
| Süt Sığırı | Süt üretimi, karaciğer sağlığı (yağlı karaciğer önleme) | 15 – 30 g/hayvan/gün |
| Besi Sığırı | Büyüme, yem dönüşümü | 5 – 15 g/hayvan/gün |
| Akvakültür (Balık, Karides) | Büyüme, hayatta kalma, stres direnci | 500 – 2.000 mg/kg yem |
Hayvan Beslemede Ana Faydalar:
-
Büyüme hızını ve yem dönüşüm oranını (FCR) iyileştirir
-
Kanatlılarda perosis (bacak zayıflığı) önler
-
Yumurta tavuklarında ve süt sığırlarında yağlı karaciğer sendromunu önler
-
Bağışıklık fonksiyonunu artırır
-
Yumurta üretimini ve kuluçka randımanını iyileştirir
11. KULLANIM ALANLARI – İNSAN BESLENMESİ VE DİYET TAKVİYELERİ
| Uygulama | Fonksiyonu | Tipik Doz |
|---|---|---|
| Beyin Sağlığı Takviyeleri | Hafıza geliştirme, bilişsel fonksiyon | 250 – 1.000 mg/gün |
| Karaciğer Sağlığı | Yağlı karaciğeri önler; karaciğer fonksiyonunu destekler | 250 – 500 mg/gün |
| Gebelik Takviyeleri | Fetal beyin gelişimi (nöral tüp kapanması) | 450 – 550 mg/gün |
| Sporcu Beslenmesi | Kas fonksiyonu, toparlanma | 500 – 2.000 mg/gün |
| Kardiyovasküler Sağlık | Homosistein seviyelerini düşürür | 250 – 500 mg/gün |
Yeterli Alım (AI) – Yetişkinler: 425 – 550 mg/gün (cinsiyet ve gebelik durumuna bağlı olarak)
12. KULLANIM ALANLARI – FARMASÖTİK
| Uygulama | Fonksiyonu |
|---|---|
| Nörolojik Destek | Alzheimer hastalığı desteği (asetilkolin öncüsü) |
| Hepatoprotektif | Karaciğer hastalığı tedavisi (yağlı karaciğer, siroz) |
| Enjekte Edilebilir Formülasyonlar | Parenteral beslenme (TPN) – kolin bileşeni |
| Bebek Mamaları | Bebek beyin gelişimi için esansiyel besin maddesi |
13. KULLANIM ALANLARI – ENDÜSTRİYEL
| Uygulama | Fonksiyonu |
|---|---|
| Hidrolik Kırma (Petrol ve Gaz) | Kil kontrol katkısı (şeyl formasyonlarında kil şişmesini önler) |
| Sondaj Sıvıları | Şeyl stabilize edici, kil inhibitörü |
| Su Arıtma | Korozyon inhibitörü |
| Kimyasal Sentez | Diğer kuaterner amonyum bileşikleri için ara ürün |
| Elektronik | Lehimleme için flux |
| Tekstil | Yumuşatıcı, antistatik ajan |
14. KARŞILAŞTIRMA: KOLİN KLORÜR vs. DİĞER KOLİN FORMLARI
| Özellik | Kolin Klorür | Kolin Bitartrat | Fosfatidilkolin (Lesitin) | Betain (Trimetilglisin) |
|---|---|---|---|---|
| Kolin İçeriği | %100 (tuz olarak) | ~%41 | ~%15-20 | %0 (sadece metil donörü) |
| Su Çözünürlüğü | Çok yüksek | Yüksek | Düşük | Çok yüksek |
| Tat | Acı, rahatsız edici | Daha az acı | Yumuşak | Tatlı |
| Higroskopiklik | Çok yüksek | Orta | Düşük | Yüksek |
| Birincil Kullanım | Hayvan yemi | İnsan takviyeleri | İnsan takviyeleri | Metil donörü |
| Maliyet | Düşük | Orta | Yüksek | Düşük |
15. KARŞILAŞTIRMA: KOLİN KLORÜR vs. BETAİN
| Özellik | Kolin Klorür | Betain (Trimetilglisin) |
|---|---|---|
| Yapı | Kuaterner amonyum | Trimetilglisin |
| Fonksiyon | Asetilkolin öncüsü, fosfolipid sentezi | Sadece metil donörü |
| Kolin İçeriği | Evet (%100 tuz olarak) | Yok |
| Tat | Acı | Tatlı |
| Maliyet | Düşük | Düşük |
| Hayvan Yemi Kullanımı | Büyüme, yumurta üretimi | Ozmolit, metil donörü |
| Sinerji | Her ikisi de yemlerde birlikte kullanılır | Her ikisi de yemlerde birlikte kullanılır |
Not: Betain, metil donörü olarak kolinin yerini kısmen alabilir ancak kolinin asetilkolin veya fosfolipid fonksiyonlarının yerini alamaz.
16. HAYVAN YEMİNDE KOLİN KLORÜR – BESLENME GEREKSİNİMLERİ
| Hayvan | Gereksinim (mg kolin/kg yem) | Fonksiyonu |
|---|---|---|
| Etlik Piliç (başlangıç) | 1.300 – 1.800 | Büyüme, bacak sağlığı |
| Etlik Piliç (büyüme) | 1.000 – 1.500 | Büyüme, yem dönüşümü |
| Yumurta Tavuğu | 1.000 – 1.300 | Yumurta üretimi, yumurta boyutu |
| Domuz (başlangıç) | 1.000 – 1.500 | Büyüme, splay leg önleme |
| Domuz (büyüme/bitirme) | 500 – 1.000 | Büyüme |
| Süt Sığırı (geçiş) | 15-30 g/inek/gün | Karaciğer sağlığı, süt üretimi |
17. AVANTAJLAR VE FAYDALAR
| Avantaj | Açıklama |
|---|---|
| Esansiyel Besin Maddesi | Normal büyüme, karaciğer fonksiyonu, beyin gelişimi için gereklidir |
| Uygun Maliyetli | Hayvan yemi için en ucuz kolin kaynağı |
| Yüksek Biyoyararlanım | Hayvanlar ve insanlar tarafından kolayca emilir ve kullanılır |
| Çok Yönlü | Yem, gıda, takviye, farmasötik ve endüstriyel uygulamalarda kullanılır |
| FDA Onaylı | Hayvan yemi ve insan gıdasında kullanım için GRAS statüsü |
| Suda Çözünür | Sıvı formülasyonlara kolayca dahil edilebilir |
18. GÜVENLİK VE TOKSİKOLOJİK PROFİL
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Akut oral toksisite (sıçan, LD₅₀) | 3.000 – 6.000 mg/kg (düşük ila orta toksisite) |
| Akut dermal toksisite (tavşan, LD₅₀) | >2.000 mg/kg |
| Cilt tahrişi | Tahriş edici değil ila hafif tahriş edici |
| Göz tahrişi | Hafif tahriş edici |
| Cilt hassasiyeti | Hassaslaştırıcı değildir |
| Kanserojenite | Kanserojen olarak sınıflandırılmamıştır |
| Mutajenite | Negatif |
GHS Sınıflandırması (Kolin Klorür – toz formu):
| Tehlike Sınıfı | Açıklama |
|---|---|
| Sınıflandırılmamıştır | Genellikle tehlikeli olarak sınıflandırılmamıştır (tehlikeli mal değildir) |
Potansiyel Yan Etkiler (İnsan – yüksek dozlar):
-
Bulantı, kusma (7-10 g/gün üzeri)
-
İshal (ozmotik etki)
-
Bazı bireylerde balıksı vücut kokusu (trimetilamin parçalanmasından)
19. DEPOLAMA VE ELLEME
| Parametre | Gereklilik |
|---|---|
| Depolama Sıcaklığı | 15-30°C (oda sıcaklığı) |
| Nem | Çok düşük nem (kuvvetle higroskopiktir – havadan nemi emer) |
| Kap | Sıkıca kapalı (plastik astarlı torbalar, variller, FIBC) |
| Uyumsuz Maddeler | Güçlü oksitleyiciler, güçlü bazlar |
| Koruma | Nemden uzak tutun; kuru, iyi havalandırılmış alanda saklayın |
| Raf Ömrü | 12-24 ay (forma bağlıdır; sıvı formlar daha kısadır) |
| Özel Önlemler | Sızdırmaz kaplar kullanın; açıldıktan sonra hızla kullanın. Toz, neme maruz kalırsa topaklanabilir. |
20. ÖZET VE KRİTİK BİLGİLER
Tanım: Kolin Klorür (CAS 67-48-1), bir kuaterner amonyum tuzu ve suda çözünür, vitamin benzeri esansiyel bir besin maddesidir. Beyaz ila kirli beyaz, yüksek derecede higroskopik bir kristal tozdur ve suda çok yüksek çözünürlüğe (>650 g/L) sahiptir. Kolin klorür, hayvan yemi, insan takviyeleri ve endüstriyel uygulamalarda kullanılan en yaygın ve uygun maliyetli kolin formudur. Trimetilamin ve etilen oksit veya etilen klorohidrin reaksiyonu ile üretilir.
Ana Avantajlar:
-
Büyüme, beyin gelişimi ve karaciğer fonksiyonu için esansiyel besin maddesi
-
En uygun maliyetli kolin kaynağı (hayvan yeminin >%80'inde kullanılır)
-
Yüksek su çözünürlüğü ve biyoyararlanım
-
Çok yönlü – yem, gıda, takviye, farmasötik, endüstriyel
-
FDA GRAS statüsü
-
İyi bilinen güvenlik profili
Ana Sınırlamalar/Önlemler:
-
Çok yüksek higroskopiklik (nemi hızla emer – sızdırmaz kaplar gerektirir)
-
Acı, rahatsız edici tat (insan takviyelerinde maskeleme gerektirir)
-
Higroskopik formlar neme maruz kalırsa topaklanabilir veya sıvılaşabilir
-
Yüksek dozlar (insan) bazı bireylerde balıksı kokuya neden olabilir (trimetilamin)
Sektörlere Göre Başlıca Uygulamalar:
| Sektör | Birincil Kullanımlar |
|---|---|
| Hayvan Yemi | Büyüme teşviki, yem dönüşümü, yumurta üretimi, karaciğer sağlığı (kanatlı, domuz, sığır, akvakültür) – üretimin >%80'i |
| İnsan Beslenmesi | Diyet takviyeleri (beyin sağlığı, karaciğer sağlığı, gebelik), sporcu beslenmesi |
| Farmasötik | Parenteral beslenme (TPN), nörolojik destek, karaciğer hastalığı tedavisi |
| Endüstriyel | Hidrolik kırma (kil kontrolü), sondaj sıvıları, su arıtma, lehimleme flux'u |
Ticari Form Karşılaştırması:
| Form | Konsantrasyon | Birincil Kullanım |
|---|---|---|
| Toz (mısır koçanı) | %50 | Hayvan yemi (ekonomik) |
| Toz (silika) | %50-60 | Hayvan yemi (serbest akışlı) |
| Sıvı (sulu) | %70-75 | Sıvı yem, endüstriyel |
| Saf kolin klorür | %98-99 | Farmasötik, araştırma |
Güvenlik Özeti:
-
Düşük ila orta akut toksisite (oral LD₅₀ 3.000-6.000 mg/kg)
-
Normal koşullar altında tehlikeli olarak sınıflandırılmamıştır
-
Yüksek dozlar bulantı, ishale neden olur (ozmotik etki)
-
Kuru ortamda işleyin (kuvvetle higroskopiktir)
Depolama: Serin, kuru, sıkıca kapalı kaplar; nemden koruyun; 12-24 ay raf ömrü.
Sonuç: Kolin Klorür, esansiyel bir besin maddesidir ve hayvan beslemesinde en yaygın kullanılan kolin kaynağıdır (üretimin >%80'i). Kanatlı, domuz, sığır ve akvakültürde büyüme, yem dönüşümü, yumurta üretimi, karaciğer sağlığı ve beyin gelişimi için kritiktir. Ayrıca insan diyet takviyelerinde (beyin sağlığı, gebelik), farmasötiklerde (parenteral beslenme, karaciğer desteği) ve endüstriyel uygulamalarda (hidrolik kırma kil kontrolü) kullanılır. Yüksek higroskopik olmasına ve acı bir tada sahip olmasına rağmen, düşük maliyeti, yüksek biyoyararlanımı ve kanıtlanmış etkinliği, onu hayvan yemi endüstrisi için tercih edilen kolin kaynağı yapmaktadır. FDA GRAS statüsü ve iyi bilinen güvenlik profili, insan beslenmesi ve gıda uygulamalarında kullanımını desteklemektedir.
