İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderE290, SIVI KARBONDİOKSİT, Sıvı Karbondioksit, Liquid Carbon Dioxide, 124-38-9
🧪 Genel Bilgiler
-
Ürün Adı: Yüksek Saflıkta Sıvı Karbondioksit (%99,9)
-
Kodlar:
-
EC: E290
-
UN-NA: 2187
-
-
Hammadde Kaynağı: Mısır fermantasyonu (tarımsal kökenli)
-
Ambalaj: Dökme (bulk) taşımacılık
⚙️ Kimyasal Özellikler (Bazı Parametreler)
| Parametre | Maksimum Değer | Birim | Test Yöntemi |
|---|---|---|---|
| Saflık | Min. %99,9 | %v/v | ISBT 2.0 |
| Oksijen (O₂) | 20 | ppm | ISBT 4.0 |
| Karbonmonoksit (CO) | 30 | ppm | ISBT 5.0 |
| Azot Oksitleri (NOx) | 10 | ppm | ISBT 7.0 |
| Metanol (CH₃OH) | 5 | ppm | ISBT 9.0 |
| Toplam Hidrokarbonlar (CH₄) | 10 | ppm | ISBT 10.0 |
| Sülfür Dioksit (SO₂) | 0,1 | ppm | ISBT 14.0 |
| Benzen (C₆H₆) | 0,2 | ppb | ISBT 12.0 |
🧪 Genel Bilgiler
-
Ürün Adı: Yüksek Saflıkta Sıvı Karbondioksit (%99,9)
-
CAS No: 124-38-9
-
EC No: E290
-
UN-NA No: 2187
-
Gümrük HS Kodu: 281121
-
Sınıf: 2.2 (Gazlar – ADR uyumlu)
-
Menşei: Türkiye
-
Üretici: Green Energy Chemicals
-
Kaynak: Mısır fermantasyonu (tarımsal kökenli)
-
Ambalaj: Dökme (bulk) taşımacılık
⚙️ Kimyasal Özellikler (ISBT Standartlarına Göre)
| Parametre | Maksimum Değer | Birim | Test Yöntemi |
|---|---|---|---|
| Saflık (Assay) | Min. %99,9 | %v/v | ISBT 2.0 |
| Nem (H₂O) | — | ppm | ISBT 3.0 |
| Oksijen (O₂) | 20 | ppm | ISBT 4.0 |
| Karbonmonoksit (CO) | 30 | ppm | ISBT 5.0 |
| Azot Oksitleri (NOx) | 10 | ppm | ISBT 7.0 |
| • NO | 5 | ppm | ISBT 7.2 |
| • NO₂ | 2,5 | ppm | ISBT 7.1 |
| Uçucu Olmayan Kalıntı (NVR) | 2,5 | ppm | ISBT 8.0 |
| Organik Kalıntı (NVOR) | 10 | ppm | ISBT 8.0 |
| Metanol (CH₃OH) | 5 | ppm | ISBT 9.0 |
| Toplam Hidrokarbon (CH₄) | 10 | ppm | ISBT 10.0 |
| Metan Dışı Hidrokarbonlar (TNMHC) | 50 | ppm | ISBT 10.1 |
| Amonyak (NH₃) | 20 | ppm | ISBT 6.0 |
| Asetaldehit (AA) | 2,5 | ppm | ISBT 11.0 |
| Benzen (C₆H₆) | 0,2 | ppb | ISBT 12.0 |
| Toplam Sülfür (SO₂ hariç) | 20 | ppm | ISBT 13.0 |
| Sülfür Dioksit (SO₂) | 0,1 | ppm | ISBT 14.0 |
🧊 Fiziksel Görünüm ve Tat
-
Katı CO₂ (Kar): Yabancı koku içermez
-
Suda Görünüm: Renk veya bulanıklık yok
-
Tat & Koku: Yabancı tat veya koku içermez
✅ Yasal Uyum
-
ISBT: İçecek sınıfı kalite standardı
-
Türk Gıda Kodeksi: E290 katkı maddesi olarak onaylı
-
AB Mevzuatı:
-
1169/2011 – Alerjen bildirimi
-
1829/2003 – GDO içermeyen ürünler
-
1830/2003 – GDO izlenebilirliği
-
🚚 Depolama ve Taşıma
-
Basınçlı özel tanklarda saklanmalı
-
ADR belgeli, gıda taşımaya uygun tankerlerle taşınır
🍽️ Kullanım Alanları
-
Gıda & İçecek: Karbonatlama, kuru buz üretimi
-
Tıp: Kriyoterapi, cerrahi soğutma
-
Sanayi: Kaynak işlemleri, kimyasal sentez
-
Çevre & Güvenlik: Yangın söndürme, su arıtma, soğutma sistemleri
📦 Depolama & Taşıma
-
Depolama: Özel basınçlı tanklarda saklanmalı
-
Taşıma: ADR belgeli araçlarla, gıda taşımacılığına uygun tankerlerle yapılır
✅ Yasal Uyum & Güvenlik
-
Gıda Katkı Maddesi Yönetmeliği: E290 koduyla uyumlu
-
ISBT Kalite Standardı: İçecek sınıfı kalite
-
Alerjen & GDO Durumu: Alerjen içermez, GDO içermez
-
AB Mevzuatına Uyum: 1169/2011, 1829/2003, 1830/2003 sayılı yönetmeliklere uygun
🧾 E290 – Karbondioksit’in Diğer İsimleri
| İsim | Kullanım/Kapsam |
|---|---|
| Karbondioksit | Genel bilimsel ve endüstriyel adı |
| CO₂ | Kimyasal formül, teknik belgelerde yaygın |
| Carbon Dioxide | İngilizce karşılığı |
| Kuru Buz | Katı formu (sıvı değil!) |
| Sıvı Karbondioksit | Basınç altında sıvılaştırılmış hali |
| E290 | Gıda katkı maddesi kodu (AB/Türkiye) |
| UN 2187 | Taşımacılıkta kullanılan kimyasal kod |
| CAS 124-38-9 | Uluslararası kimyasal tanımlayıcı |
| MDL MFCD00011491 | Moleküler veri kütüphane numarası |
📌 Notlar
-
Kuru buz, karbondioksitin katı formudur ve genellikle soğutma amaçlı kullanılır. Sıvı formdan farklıdır.
-
E290, yalnızca gıda sektöründe katkı maddesi olarak kullanılan karbondioksit için geçerlidir.
-
UN 2187, tehlikeli madde taşımacılığında sıvı CO₂’yi tanımlar.
-
CAS numarası (124-38-9), kimyasal veri tabanlarında CO₂’yi tanımlamak için kullanılır.
E290, gıda katkı maddeleri sınıflandırmasında karbondioksit (CO₂) için kullanılan Avrupa Birliği onaylı bir koddur. Bu kod, gıdalarda kullanılan katkı maddelerinin güvenliğini ve tanımını standartlaştırmak amacıyla verilmiştir.
E290, yani gıda katkı maddesi olarak kullanılan karbondioksit (CO₂) için CAS numarası:
🔍 CAS No: 124-38-9
Bu numara, kimyasal maddelerin uluslararası düzeyde tanımlanmasını sağlayan Chemical Abstracts Service (CAS) tarafından verilmiştir. E290 olarak kullanılan karbondioksit, gıda sektöründe ambalaj gazı, karbonatlama ve dondurma işlemlerinde yaygın şekilde kullanılır.
🧊 E290 Nedir?
-
Kimyasal Adı: Karbondioksit (CO₂)
-
CAS Numarası: 124-38-9
-
EC Numarası: 204-696-9
-
Formu: Normalde gaz halinde bulunur; sıvı veya kuru buz formunda da kullanılabilir
🍽️ Gıdalarda Kullanımı
E290, özellikle aşağıdaki amaçlarla gıda sektöründe kullanılır:
-
Ambalaj gazı: Gıdaların raf ömrünü uzatmak için ambalaj içine eklenir
-
Karbonatlama: İçeceklerin gazlı hale getirilmesinde kullanılır (örneğin soda, gazoz)
-
Soğutma ve dondurma: Kuru buz formunda gıdaların hızlı dondurulmasında kullanılır
✅ Yasal ve Güvenlik Durumu
-
Avrupa Birliği ve Türkiye'de gıda katkı maddesi olarak onaylıdır
-
GDO içermez, alerjen değildir
-
Gıdalarda kullanımı belirli sınırlar dahilinde güvenli kabul edilir
🌍 Çevresel Not
Karbondioksit aynı zamanda bir sera gazıdır ve atmosferdeki artışı iklim değişikliğiyle ilişkilendirilir. Ancak E290 olarak kullanılan CO₂ genellikle endüstriyel süreçlerden geri kazanılır ve kontrollü şekilde kullanılır
