İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderKarboksimetil Nişasta, Carboxymethyl Starch, Modifiye Nişasta, Nişasta Eteri, CMS, 9057-06-1
KARBOKSİMETİL NİŞASTA (CMS)
Carboxymethyl Starch / Modifiye Nişasta / Nişasta Eteri
CAS Numarası: 9057-06-1
1. KİMLİK BİLGİLERİ
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Ürün Adı | Karboksimetil Nişasta (CMS) |
| Diğer İsimleri | Modifiye nişasta, Nişasta eteri, CMS, Karboksimetil modifiye nişasta |
| Kimyasal Tip | Anyonik polimerik nişasta eter türevi |
| CAS Numarası | 9057-06-1 |
| Görünüm | Beyaz veya hafif sarımsı toz |
| Koku | Kokusuz |
| Tat | Tadsız |
2. FİZİKSEL ÖZELLİKLER
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Fiziksel Hali (20°C) | Katı (toz) |
| Görünüm | Beyaz veya hafif sarımsı, serbest akışlı toz |
| Koku | Kokusuz |
| Suda Çözünürlük | Çözünür (kolloidal çözelti oluşturur) |
| Organik Çözücülerde Çözünürlük | Alkol, eter, kloroformda çözünmez |
| pH (%1 çözelti) | 6.0 – 8.5 (nötr ila hafif alkali) |
| Yığma Yoğunluğu | 0.4 – 0.8 g/cm³ (tipik) |
| Higroskopiklik | Isı ve nem emer |
3. KİMYASAL ÖZELLİKLER
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Tip | Nişasta eteri / Karboksimetil nişasta |
| İyonik Karakter | Anyonik |
| Molekül Ağırlığı | Değişken (sübstitüsyon derecesi ve nişasta kaynağına bağlı) |
| Sübstitüsyon Derecesi (DS) | 0.2 – 0.8 (tipik endüstriyel sınıf) |
| Reaktivite | Kimyasal olarak inert; çoğu kimyasal madde ile reaksiyona girmez |
| pH Kararlılığı | Geniş pH aralığında kararlıdır (2 – 12) |
| Termal Kararlılık | Yüksek sıcaklıklarda bozunur (>200°C) |
| Toksisite | Toksik değildir; gıda ve ilaç uygulamaları için güvenlidir |
Temel Özellikler:
-
Suda çözünen anyonik polimer
-
Viskoz kolloidal çözeltiler oluşturur
-
Koyulaştırıcı, süspanse edici, dağıtıcı, emülsifiye edici, bağlayıcı, su tutucu ve film oluşturucu özellikler
-
Toksik değil, kokusuz, tatsız
-
Isı ve nem emici
4. SINIFLAR VE TİPLER
| Sınıf | Viskozite (mPa·s) | Sübstitüsyon Derecesi | Uygulamalar |
|---|---|---|---|
| Yüksek Viskozite CMS | 1,000 – 5,000+ | Düşük ila orta | Koyulaştırıcı, tekstil baskı, sondaj sıvıları |
| Orta Viskozite CMS | 300 – 1,000 | Orta | Kaplamalar, yapıştırıcılar, kişisel bakım |
| Düşük Viskozite CMS | 20 – 300 | Yüksek | Kağıt kaplama, ilaç bağlayıcıları |
| Gıda Sınıfı CMS | 100 – 1,000 | Orta | Gıda koyulaştırıcı, stabilizasyon |
| Farmasötik Sınıf | 50 – 500 | Orta ila yüksek | Tablet bağlayıcı, dağıtıcı |
| Endüstriyel Sınıf | 200 – 2,000 | Düşük ila orta | Petrol sondajı, tekstil, inşaat |
5. FONKSİYONEL ÖZELLİKLER
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Koyulaştırma | Sulu sistemlerin viskozitesini artırır |
| Süspansiyon | Katı partiküllerin sıvı içinde askıda kalmasını sağlar |
| Dağıtma | Katı partiküllerin homojen dağılmasına yardımcı olur |
| Emülsifikasyon | Suda yağ emülsiyonlarını stabilize eder |
| Bağlama / Yapışma | Yapıştırıcı ve bağlayıcı özellikler sağlar |
| Su Tutma | Su tutar; su kaybını azaltır |
| Film Oluşturma | Esnek, şeffaf filmler oluşturur |
| Stabilizasyon | Formülasyonları ayrışmaya karşı stabilize eder |
| Koruyucu Koloid | Dispersiyonlarda koruyucu koloid görevi görür |
6. KULLANIM ALANLARI
6.1. Tekstil Endüstrisi
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Çözgü Haşıllama | Tekstil iplikleri için haşıllama maddesi |
| Tekstil Baskı | Reaktif boya baskı pastalarında koyulaştırıcı |
| Kumaş Terbiyesi | Kumaş tutumunu ve hissini iyileştirir |
| Reaktif Boya Baskısı | Sodyum aljinatı kısmen veya tamamen değiştirir |
Tekstil Baskıda Avantajları:
-
Baskı sonrası yumuşak dokunuş
-
Baskı desenlerinde netlik
-
Yüksek renk verimi
-
Kolay yıkanabilirlik
-
İyi akışkanlık
6.2. Petrol ve Gaz Sondajı
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Sondaj Sıvıları (Çamur) | Viskozite artırıcı, sıvı kaybı kontrol maddesi |
| Workover ve Tamamlama Sıvıları | Reoloji düzenleyici |
| Kırma Sıvıları | Koyulaştırıcı, proppant süspansiyonu |
Faydaları:
-
Sıvı kaybını kontrol eder
-
Kuyu deliğini stabilize eder
-
Kesintileri süspanse eder
-
Diğer sondaj sıvısı katkılarıyla uyumludur
6.3. Gıda Endüstrisi
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Soslar ve Salata Sosları | Koyulaştırıcı, stabilize edici |
| Süt Ürünleri | Stabilizatör, doku iyileştirici |
| Fırıncılık Ürünleri | Su tutma, doku geliştirme |
| İşlenmiş Etler | Bağlayıcı, su tutma |
| Çorbalar ve Soslar | Koyulaştırıcı |
| Dondurma | Stabilizatör, buz kristali oluşumunu önler |
6.4. İlaç Endüstrisi
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Tablet Bağlayıcı | Tablet bileşenlerini bir arada tutar |
| Tablet Dağıtıcı | Tablet dağılmasını destekler |
| Süspansiyonlar | Süspanse edici ajan |
| Topikal Jeller | Jelleştirici ajan |
| Eksipiyan | Genel farmasötik eksipiyan |
6.5. Kozmetik ve Kişisel Bakım
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Kremler ve Losyonlar | Koyulaştırıcı, stabilize edici, emülgatör |
| Şampuanlar ve Duş Jelleri | Viskozite düzenleyici, köpük stabilize edici |
| Diş Macunu | Bağlayıcı, koyulaştırıcı |
| Saç Bakım Ürünleri | Kondüsyoner, koyulaştırıcı |
| Yüz Maskeleri | Film oluşturucu, koyulaştırıcı |
6.6. Kağıt Endüstrisi
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Kağıt Yüzey Haşıllaması | Kağıt mukavemetini ve baskı özelliklerini iyileştirir |
| Kuru Mukavemet Maddesi | Kağıt kuru mukavemetini artırır |
| Kaplama Bağlayıcısı | Kağıt kaplamaları için bağlayıcı |
| Karton Üretimi | Karton mukavemetini iyileştirir |
6.7. İnşaat ve Yapı Malzemeleri
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Fayans Yapıştırıcıları | Koyulaştırıcı, su tutma |
| Çimento Bazlı Harçlar | Reoloji düzenleyici, su tutma |
| Alçı Sıvalar | Koyulaştırıcı, su tutma |
| Boyalar ve Kaplamalar | Reoloji düzenleyici, stabilize edici |
6.8. Çevre Mühendisliği
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Atık Su Arıtma | Koagülasyon yardımcısı, flokülan |
| Çamur Susuzlaştırma | Şartlandırma maddesi |
6.9. Diğer Uygulamalar
| Uygulama | Fonksiyon |
|---|---|
| Deterjanlar | Kir süspansiyonu, yeniden birikme önleyici |
| Yapıştırıcılar | Bağlayıcı, koyulaştırıcı |
| Pestisitler | Süspanse edici, stabilize edici |
| Seramik | Bağlayıcı, plastikleştirici |
7. TEKSTİL BASKI – SODIUM ALGINAT İLE KARŞILAŞTIRMA
| Özellik | CMS (Karboksimetil Nişasta) | Sodyum Aljinat |
|---|---|---|
| Maliyet | Daha düşük | Daha yüksek |
| Viskozite | Ayarlanabilir (düşük ila yüksek) | Yüksek |
| Renk Verimi | Yüksek | Yüksek |
| Tutum (baskı sonrası) | Yumuşak | Çok yumuşak |
| Yıkanabilirlik | İyi | Mükemmel |
| Baskı Keskinliği | İyi | Mükemmel |
| Bulunabilirlik | Yaygın | Sınırlı |
| Reaktif Boyalarla Uyum | İyi | Mükemmel |
| Kısmi Değiştirme | %30-70 oranında değiştirebilir | – |
8. KALİTE SPESİFİKASYONLARI (TİPİK – ENDÜSTRİYEL SINIF)
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Görünüm | Beyaz veya hafif sarımsı toz |
| Sübstitüsyon Derecesi (DS) | 0.2 – 0.8 |
| Viskozite (%2 çözelti, 20°C) | 100 – 2,000 mPa·s (sınıfa göre değişir) |
| pH (%1 çözelti) | 6.0 – 8.5 |
| Nem İçeriği | ≤ %10 |
| Kül İçeriği | ≤ %10 |
| Klorür (NaCl olarak) | ≤ %5 |
| Glikolat (Sodyum Glikolat olarak) | ≤ %2 |
| Ağır Metaller | ≤ 10 ppm (gıda/ilaç sınıfı) |
9. DEPOLAMA VE KULLANIM
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Depolama Koşulları | Serin, kuru, iyi havalandırılmış alan |
| Korunması Gerekenler | Isı, nem, doğrudan güneş ışığı |
| Kap Gereksinimleri | Plastik astarlı dokuma torbalar veya kağıt-plastik kompozit torbalar |
| Raf Ömrü | 2 yıl (24 ay) uygun depolamada |
| İstifleme Sınırı | Maksimum 20 kat |
| Higroskopiklik | Nem emer – kabı sıkıca kapalı tutun |
| Ambalaj Seçenekleri | 25 kg plastik astarlı dokuma torba, kağıt-plastik kompozit torba veya özel ambalaj |
10. GÜVENLİK VE SAĞLIK BİLGİLERİ
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Toksisite | Toksik değildir; gıda ve ilaç kullanımı için güvenlidir |
| Cilt Tahrişi | Tahriş edici değildir |
| Göz Tahrişi | Mekanik tahrişe neden olabilir (toz) |
| Soluma | Tozu solumaktan kaçının |
| GHS Sınıflandırması | Tehlikeli olarak sınıflandırılmamıştır (genellikle) |
İlk Yardım Önlemleri
| Maruziyet Yolu | Yapılacak İşlem |
|---|---|
| Soluma | Temiz havaya çıkarın. |
| Cilt Teması | Sabun ve su ile yıkayın. |
| Göz Teması | Bol su ile 15 dakika durulayın. |
| Yutma | Ağzı çalkalayın. Su için. Spesifik panzehir yoktur. |
11. ÇEVRESEL BİLGİLER
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Biyobozunabilirlik | Kolay biyobozunur |
| Sucul Toksisite | Düşük (sucul yaşam için toksik değildir) |
| Atık Bertarafı | Yerel düzenlemelere göre bertaraf edin; yakılabilir veya çöplüğe gönderilebilir |
12. MEVZUAT BİLGİLERİ
| Bölge | Durum |
|---|---|
| Gıda Sınıfı | Gıda katkı maddesi olarak onaylı (ülkeye göre değişir – CMS için tipik olarak E numarası atanmamıştır) |
| Farmasötik | Onaylı eksipiyan (farmakope sınıfları mevcuttur) |
| FDA | Gıda uygulamaları için genel olarak güvenli kabul edilir (GRAS) |
| REACH (AB) | Endüstriyel kullanımlar için kayıtlı |
| Türkiye (KKDİK) | Yerel düzenlemelere uygundur |
13. DİĞER İSİMLER VE EŞ ANLAMLILAR
| Türkçe İsim | İngilizce İsim |
|---|---|
| Karboksimetil Nişasta | Carboxymethyl Starch |
| Karboksimetil Nişasta Sodyum Tuzu | Sodium Carboxymethyl Starch |
| CMS | CMS |
| Modifiye Nişasta | Modified Starch |
| Nişasta Eteri | Starch Ether |
Veritabanı Tanımlayıcıları:
-
CAS: 9057-06-1
-
EC: Atanmamıştır (polimer)
14. KARBOKSİMETİL SELÜLOZ (CMC) İLE KARŞILAŞTIRMA
| Özellik | CMS (Karboksimetil Nişasta) | CMC (Karboksimetil Selüloz) |
|---|---|---|
| Kaynak | Nişasta (mısır, patates, buğday) | Selüloz (odun hamuru, pamuk) |
| Maliyet | Daha düşük | Daha yüksek |
| Viskozite (aynı konsantrasyonda) | Daha düşük | Daha yüksek |
| Tuz Toleransı | Daha iyi | Orta |
| Asit Toleransı | Daha iyi | Orta |
| Biyolojik Köken | Tahıl bazlı | Bitki lifi bazlı |
| Birincil Uygulamalar | Tekstil, sondaj, gıda | Gıda, ilaç, kozmetik |
15. ÜRETİM SÜRECİ
| Aşama | Açıklama |
|---|---|
| 1. Nişasta Kaynağı | Doğal nişasta (mısır, patates, buğday, tapyoka) hammadde olarak kullanılır |
| 2. Alkali Aktivasyon | Nişasta, hidroksil gruplarını aktive etmek için alkali (NaOH) ile muamele edilir |
| 3. Eterleşme | Aktive edilmiş nişasta, sodyum monokloroasetat (SMCA) ile reaksiyona girer |
| 4. Karboksimetilasyon | Karboksimetil grupları (-CH₂COOH) nişasta moleküllerine eklenir |
| 5. Nötralizasyon | Fazla alkali nötralize edilir (tipik olarak asit ile) |
| 6. Yıkama | Yan ürünler (tuz, glikolat) yıkanarak uzaklaştırılır |
| 7. Kurutma | Saflaştırılmış CMS kurutulur |
| 8. Öğütme | Kurutulmuş ürün istenen partikül boyutuna öğütülür |
| 9. Paketleme | Nihai ürün paketlenir |
Reaksiyon Denklemi (Basitleştirilmiş):
text
Nişasta-OH + ClCH₂COONa + NaOH → Nişasta-O-CH₂COONa + NaCl + H₂O
16. ÖZET
Karboksimetil Nişasta (CMS, CAS 9057-06-1) , suda çözünen, anyonik polimerik bir nişasta eter türevidir. Toksik değildir, kokusuzdur, tatsızdır ve mükemmel koyulaştırıcı, süspanse edici, dağıtıcı, emülsifiye edici, bağlayıcı, su tutucu ve film oluşturucu özellikler sergiler.
Temel Özellikler:
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Görünüm | Beyaz veya hafif sarımsı toz |
| Çözünürlük | Suda çözünür; organik çözücülerde çözünmez |
| İyonik Karakter | Anyonik |
| Toksisite | Toksik değildir |
| pH Kararlılığı | Geniş pH aralığında kararlıdır (2-12) |
| Fonksiyonellik | Koyulaştırıcı, stabilize edici, bağlayıcı, film oluşturucu, su tutucu |
Başlıca Kullanım Alanları:
| Sektör | Uygulamalar |
|---|---|
| Tekstil | Çözgü haşıllama, reaktif boya baskı pastası, terbiye |
| Petrol ve Gaz | Sondaj sıvıları (viskozite artırıcı, sıvı kaybı kontrolü) |
| Gıda | Soslar, süt ürünleri, fırıncılıkta koyulaştırıcı, stabilize edici |
| İlaç | Tablet bağlayıcı, dağıtıcı, süspanse edici ajan |
| Kozmetik | Koyulaştırıcı, stabilize edici, emülgatör |
| Kağıt | Yüzey haşıllaması, kuru mukavemet maddesi |
| İnşaat | Fayans yapıştırıcıları, çimento bazlı harçlar |
| Çevre | Atık su arıtma, flokülan |
17. ÖNEMLİ UYARILAR
-
Sodyum CMC Değildir: CMS (Karboksimetil Nişasta), CMC'den (Karboksimetil Selüloz) farklıdır. CMS nişastadan (tahıl bazlı) türetilirken, CMC selülozdan (bitki lifi bazlı) türetilir. CMS genellikle daha düşük maliyetlidir ve farklı reolojik özelliklere sahiptir.
-
Sübstitüsyon Derecesi (DS): Sübstitüsyon derecesi, su çözünürlüğünü, viskoziteyi ve kararlılığı etkiler. Daha yüksek DS daha iyi çözünürlük sağlar ancak viskoziteyi azaltabilir. Tipik endüstriyel CMS, 0.2-0.8 DS'ye sahiptir.
-
Viskozite Sınıfları: CMS, çeşitli viskozite sınıflarında (düşük, orta, yüksek) mevcuttur. Uygulama gereksinimlerinize göre uygun sınıfı seçin.
-
Tekstil Baskı Avantajı: Reaktif boya baskısında CMS, sodyum aljinatı kısmen veya tamamen değiştirerek maliyetleri düşürebilir, iyi baskı kalitesi, yumuşak tutum ve yüksek renk verimi sağlar.
-
Higroskopik Yapı: CMS havadan nem emer. Kullanılmadığında topaklanma ve bozulmayı önlemek için kapları sıkıca kapalı tutun.
-
Raf Ömrü: Uygun şekilde depolanan CMS'nin raf ömrü 2 yıldır. Isı ve nemden koruyun.
-
Gıda Sınıfı Mevcudiyeti: Gıda uygulamaları için gıda sınıfı CMS mevcuttur. Gıda ürünlerinde kullanmadan önce ülkenizdeki mevzuat onayını doğrulayın.
-
Farmasötik Kullanım: CMS, tablet bağlayıcı ve dağıtıcı olarak kullanılır. Bazı sınıflar farmakopelerde (örn. USP/NF, Ph. Eur.) "Sodyum Nişasta Glikolat" olarak listelenmiştir.
-
Tuz Toleransı: CMS, elektrolitlere (tuzlara) karşı iyi toleransa sahiptir, bu da onu sondaj sıvıları ve bazı gıda sistemleri gibi yüksek tuzluluk uygulamaları için uygun kılar.
-
Soğuk Suda Çözünür: CMS, ısıtma gerektiren doğal nişastanın aksine, soğuk suda kolayca çözünür. Bu, birçok uygulama için önemli bir avantajdır.
Önemli Beyan: Bu Teknik Veri Sayfası (TDS) yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Tam güvenlik, kullanım, depolama ve mevzuat uyumluluğu bilgileri için her zaman üretici/tedarikçi tarafından sağlanan resmi Güvenlik Bilgi Formu'na (SDS) başvurun.
