Sorularınız mı var? Yardımcı olalım! İletişime Geçin
info@betakim.com.tr

Kafein, Coffeine, Susuz Kafein, Caffeine, Caffeine Anhydrous, Guaranine, Hycomine, Theine, Methyltheobromine, 58-08-2

Kafein, Coffeine, Susuz Kafein, Caffeine, Caffeine Anhydrous, Guaranine, Hycomine, Theine, Methyltheobromine, 58-08-2

SUSUZ KAFEİN (CAFFEINE ANHYDROUS)

BÖLÜM 1: ÜRÜN TANIMI VE KİMYASAL KİMLİK

Parametre Bilgi
Ürün Adı Susuz Kafein
Kimyasal Adı 1,3,7-Trimetilksantin
Eşanlamlılar (Türkçe) Kafein, Susuz Kafein, Guaranin, Tein, Metilteobromin
Eşanlamlılar (İngilizce) Caffeine, Caffeine Anhydrous, 1,3,7-Trimethylxanthine, Guaranine, Theine, Methyltheobromine
CAS Numarası 58-08-2
EC Numarası (EINECS) 200-362-1
Moleküler Formül C₈H₁₀N₄O₂
Moleküler Ağırlık 194.19 g/mol
Kimyasal Sınıfı Metilksantin alkaloid
Farmakope Uygunluğu Ph. Eur., BP, USP
HS Kodu 2939.30.00.00

BÖLÜM 2: KİMYASAL YAPI

          O
          ‖
    H₃C—N   N—CH₃
        |     |
        C     C
       / \   / \
      /   \ /   \
     /     X     \
    C       C
    |       |
    N       N
    |       |
    C       C
     \     /
      \   /
       \ /
        N
        |
       CH₃

    Kafein
    1,3,7-Trimetilksantin
    C₈H₁₀N₄O₂

Basitleştirilmiş Yapı:

    C₈H₁₀N₄O₂

    Kafein
    (Purin türevi - 1,3,7-Trimetilksantin)
Parametre Açıklama
Moleküler Formül C₈H₁₀N₄O₂
Moleküler Ağırlık 194.19 g/mol
Kimyasal Sınıfı Metilksantin alkaloid
Çekirdek Yapı Purin halkası (ksantin)
Metil Grupları 1, 3 ve 7 pozisyonlarında üç metil grubu
Fonksiyonel Gruplar Karbonil (C=O), amin (N)
SMILES CN1C=NC2=C1C(=O)N(C(=O)N2C)C
InChI InChI=1S/C8H10N4O2/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2/h4H,1-3H3
InChI Key RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N
Hidrojen Bağı Donörleri 0
Hidrojen Bağı Akseptörleri 6
Dönebilen Bağ Sayısı 0
Polar Yüzey Alanı (PSA) 58.4 Ų
Log P (23°C) -0.091

BÖLÜM 3: FİZİKSEL ÖZELLİKLER

Özellik Değer Test Metodu / Not
Görünüm Beyaz kristal toz veya ipeksi, beyaz parlak iğneler Görsel
Koku Kokusuz Olfaktometrik
Moleküler Ağırlık 194.19 g/mol Hesaplanmış
Yoğunluk (18°C) 1.23 g/cm³ -
Yığma Yoğunluğu ~220 kg/m³ -
Erime Noktası 234 – 239°C DSC / Capillary
Kaynama Noktası 178°C (süblimleşir) -
Parlama Noktası 93°C ASTM D93
Kendiliğinden Tutuşma Sıcaklığı >600°C -
pH (10 g/L Çözelti, 20°C) 5.5 – 6.5 pH Metre
pKa (40°C) 10.4 Potansiyometrik
Log P (23°C) -0.091 Hesaplanmış / Deneysel
Higroskopiklik Düşük (susuz form havada stabil) -
Işık Hassasiyeti Hafif ışığa duyarlıdır -
Suda Çözünürlük (20°C) 20-21.6 g/L (2 g/100 mL) Genel Metot
Suda Çözünürlük (100°C) 66 g/100 mL Genel Metot
Etanolde Çözünürlük (750 g/L) 100 kısımda çözünür Genel Metot
Eterde Çözünürlük Az çözünür Genel Metot
Kloroformda Çözünürlük Az çözünür Genel Metot
Asetonda Çözünürlük Çözünür Genel Metot
Diklorometanda Çözünürlük Çözünür Genel Metot

BÖLÜM 4: KİMYASAL ÖZELLİKLER VE REAKTİVİTE

Parametre Bilgi
Kimyasal Sınıf Metilksantin alkaloid
Moleküler Yapı Purin türevi (1,3,7-trimetilksantin)
Kimyasal Kararlılık Normal sıcaklık ve basınçta kararlıdır
Polimerizasyon Tehlikesi Oluşmaz
Higroskopiklik Düşük (susuz form havada stabil)
Işık Hassasiyeti Hafif ışığa duyarlıdır
Uyumsuz Maddeler Güçlü oksitleyici ajanlar (yangın/patlama riski); Asitler ile temasında toksik gaz açığa çıkarabilir
Tehlikeli Bozunma Ürünleri Karbon oksitler (CO, CO₂), azot oksitler (NO, NO₂)
Süblimleşme 178°C'de süblimleşir

BÖLÜM 5: KALİTE SPESİFİKASYONLARI (FARMAKOPE)

Parametre Ph. Eur. / BP / USP Test Metodu
Görünüm Beyaz kristal toz veya ipeksi kristaller Görsel
Saflık (Kuru Madde Üzerinden) %98.5 – 101.0 Titrasyon / HPLC
Tanımlama (IR) Referans spektrum ile uyumlu IR Spektroskopisi
Erime Noktası 234 – 239°C Capillary
pH (10 g/L Çözelti) 5.5 – 6.5 pH Metre
Kuru Madde Kaybı (80°C) ≤%0.5 Gravimetrik
Sülfat Külü ≤%0.1 Gravimetrik
Sülfatlar (SO₄) ≤500 ppm Türbidimetrik
Ağır Metaller (Pb) ≤%0.001 (10 ppm) ICP-MS
Çözelti Berraklığı ve Rengi Berrak ve renksiz Görsel
Asitlik Geçer Titrasyon
Belirtilmemiş Safsızlıklar ≤%0.10 HPLC
Toplam Safsızlıklar ≤%0.10 HPLC
Organik Safsızlıklar Farmakope limitlerine uygun HPLC

BÖLÜM 6: FARMAKOLOJİK ÖZELLİKLER

Özellik Açıklama
Farmakolojik Sınıf Metilksantin; MSS uyarıcı
Etki Mekanizması • Adenozin reseptör antagonisti (MSS uyarıcı etki)
• Fosfodiesteraz inhibisyonu (cAMP artışı, kardiyak stimülasyon)
• Adenozin reseptör antagonisti (düşük doz: uyanıklık, yorgunluk azalması)
MSS Uyarıcı Etki Serebral korteks → medulla → spinal kord
Kardiyak Stimülasyon Pozitif inotropik etki
Vazokonstriksiyon Beyin damarlarında vazokonstriksiyon (antimigren etki)
Vazodilatasyon Periferik vazodilatasyon (kan basıncı etkilerini dengeleyen)
İskelet Kası Stimülasyonu Kas performansında artış
Solunum Uyarıcı Solunum merkezini uyarır
Diüretik İdrar atılımını artırır
Gastrik Asit Sekresyonu Artar

BÖLÜM 7: DOĞAL KAYNAKLAR

Kaynak Kafein İçeriği (yaklaşık)
Kahve Çekirdeği %1-2
Çay Yaprağı %2-4
Guarana %3-6
Kakao Çekirdeği %0.1-0.5
Mate Yaprağı %0.5-1.5
Kola Fındığı %1-3

BÖLÜM 8: KLİNİK KULLANIM VE DOZAJ

Uygulama Doz Açıklama
Oral (Asteni Tedavisi) 50-100 mg / 6 saat Klinik yanıta göre maksimum 1200 mg/gün
Oral (Analjezik Kombinasyon) 30-65 mg Aspirin, parasetamol veya kodein ile
Topikal (Kozmetik) %30'a kadar Atopik dermatit tedavisinde majistral formülasyon
Yetişkin Günlük Maksimum ~300 mg Genel güvenlik önerisi
Akut LD₅₀ (Oral, Sıçan) 367.7 mg/kg Akut toksisite sınırı

BÖLÜM 9: KULLANIM ALANLARI

Sektör Uygulama Tipik Konsantrasyon / Doz
Farmasötik Baş ağrısı ve migren tedavisi 30-65 mg/doz
  Soğuk algınlığı preparatları 30-50 mg/doz
  Asteni ve mental yorgunluk 50-100 mg / 6 saat
  Narkolepsi 100-200 mg/gün
  Kalp yetmezliği (kardiyak stimülasyon) Doktor kontrolünde
  Resüsitasyon solüsyonları Acil tıbbi kullanım
Gıda ve İçecek Enerji içecekleri 30-50 mg/100 mL
  Gazlı içecekler (kola) 10-25 mg/100 mL
  Enerji shot'ları 200-300 mg/doz
  Multivitamin takviyeleri Değişken
Spor Beslenmesi Pre-workout takviyeleri 150-300 mg
  Yağ yakıcı formülasyonlar 100-200 mg
  Dayanıklılık takviyeleri 100-300 mg
  Konsantrasyon ve fokus ürünleri 50-200 mg
Kozmetik Göz kremleri (şişlik azaltıcı) %1-5
  Anti-selülit kremleri %1-10
  Vücut losyonları %0.5-5
  Yüz kremleri (antioksidan) %0.5-2
Endüstriyel Pestisit / haşere kovucu Değişken

BÖLÜM 10: KAFEİN vs DİĞER UYARICILAR

Özellik Kafein Teobromin Teofilin
Metil Grupları 3 (1,3,7) 2 (3,7) 2 (1,3)
MSS Uyarıcılık Yüksek Düşük Çok yüksek
Kardiyak Etki Orta Düşük Yüksek
Diüretik Etki Orta Düşük Yüksek
Bronkodilatasyon Düşük Düşük Yüksek
Ana Kaynak Kahve, çay Kakao Çay
Oral LD₅₀ (Sıçan) ~367 mg/kg ~1000 mg/kg ~200 mg/kg

BÖLÜM 11: TOKSİKOLOJİK PROFİL

Parametre Değer Sınıflandırma
Oral LD₅₀ (Sıçan) 367.7 mg/kg (dişi/erkek) Acute Tox. 4 (H302)
Oral LD₅₀ (Sıçan) 261-383 mg/kg Acute Tox. 4 (H302)
Dermal LD₅₀ (Sıçan) >2.000 mg/kg Sınıflandırılmamış
İnhalasyon LC₅₀ (Sıçan, 4 saat) 4.94 mg/L Acute Tox. 4 (H332)
Kanserojenite (IARC) Grup 3 – İnsanlar için sınıflandırılamaz -
NTP Listelenmemiştir -
OSHA Ca Listelenmemiştir -
Mutajenite Hayvan çalışmalarında negatif -
Üreme Toksisitesi Sınıflandırılmamış -
Cilt Tahrişi Tahriş edici değil (tavşan) -
Göz Tahrişi Tahriş edici değil (tavşan) -
Cilt Hassasiyeti Hassaslaştırıcı değil -

BÖLÜM 12: İNSAN SAĞLIĞI ETKİLERİ (YÜKSEK DOZ)

Etki Açıklama
Kardiyovasküler Kan basıncında artış, çarpıntı
Gastrointestinal Mide ekşimesi, gastrik asit sekresyonunda artış
MSS Anksiyete, uykusuzluk, huzursuzluk, tremor
Metabolik Diürez artışı
Bağımlılık Alışkanlık yapıcı etki (tolerans gelişebilir)
Karaciğer Düzensizlikler – insan kanıtı (yüksek doz)

BÖLÜM 13: GHS SINIFLANDIRMASI

Tehlike Sınıfı Kategori H-İfadesi
Akut Toksisite (Oral) Kategori 4 H302
Akut Toksisite (İnhalasyon) Kategori 4 H332

Sinyal Kelimesi: Uyarı

Tehlike Piktogramları: GHS07 (Ünlem İşareti)

NFPA 704 Tehlike Sınıflandırması:

Sağlık Yanıcılık Reaktivite Özel
1-2 0-1 0 -
(Orta sağlık tehlikesi) (Tutuşabilir) (Kararlı) (Yok)

BÖLÜM 14: ÖNLEM İFADELERİ (P-KODLARI)

Kod İfade
P264 Elleçlemeden sonra ellerinizi iyice yıkayın
P270 Bu ürünü kullanırken yemek yemeyin, içmeyin veya sigara içmeyin
P271 Sadece açık havada veya iyi havalandırılmış bir alanda kullanın
P280 Koruyucu gözlük ve maske kullanın
P301+P312 YUTULDUĞUNDA: Kendinizi iyi hissetmezseniz ZEHİR MERKEZİNİ/DOKTORU arayın
P330 Ağzı çalkalayın
P304+P340 SOLUNDUĞUNDA: Temiz havaya çıkarın, rahat nefes alması için dinlenme pozisyonunda tutun
P403+P233 İyi havalandırılmış bir yerde saklayın. Kabı sıkıca kapalı tutun
P405 Kilit altında saklayın
P501 İçeriği/kabı yerel/bölgesel/ulusal/uluslararası mevzuata uygun şekilde bertaraf edin

BÖLÜM 15: İLK YARDIM ÖNLEMLERİ

Maruziyet Yolu Yapılacak İşlem
Soluma Temiz havaya çıkarın; yapay teneffüs gerekebilir; doktora danışın
Cilt Teması Sabun ve bol su ile yıkayın; doktora danışın
Göz Teması Su ile durulayın (önlem olarak)
Yutma Ağzı çalkalayın; bilinçsiz kişiye asla ağızdan bir şey vermeyin; doktora danışın

BÖLÜM 16: YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ

Parametre Bilgi
Yangın Tehlikesi Yanıcı toz; toz patlaması riski
Parlama Noktası 93°C
Yangından Kaynaklanan Tehlikeler CO, CO₂, NOx
Uygun Söndürme Ortamı Su sisi, CO₂, kuru kimyasal toz, köpük
Özel Koruyucu Ekipman SCBA, tam koruyucu giysi

BÖLÜM 17: DEPOLAMA VE RAF ÖMRÜ

Parametre Bilgi
Depolama Koşulları Serin (15-25°C), kuru, iyi havalandırılmış alan
Sıcaklık Limitleri 15-30°C (önerilen); 30°C'yi geçmemeli
Nem Düşük nemli ortam
Işık Hafif ışığa duyarlı – opak kaplarda saklayın
Kap Gereksinimleri Sıkıca kapalı, orijinal kaplar
Korunması Gerekenler Isı kaynakları, tutuşma kaynakları, güçlü oksitleyiciler
Raf Ömrü 48 ay (uygun depolama koşullarında)
Ayırt Edici Özellik Susuz form havada ufalanmaz (monohidrat ufalanır)

BÖLÜM 18: AMBALAJ SEÇENEKLERİ

Ambalaj Tipi Miktar / Kapasite Malzeme
Alüminyum Folyo Torba 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg Alüminyum / PE
HDPE Varil 25 kg, 50 kg HDPE
Fiber Drum (PE Astarlı) 25 kg, 50 kg Fiber / PE
IBC Konteyner 500 kg, 1000 kg HDPE

BÖLÜM 19: TAŞIMA BİLGİLERİ

Parametre Bilgi
UN Numarası Düzenlenmemiştir (tehlikeli değil)
ADR/RID Tehlikeli mal olarak sınıflandırılmamıştır
IMDG Düzenlemeye tabi değildir
IATA Düzenlemeye tabi değildir
Uygun Sevkiyat Adı Kafein (tehlikesiz)

BÖLÜM 20: DÜZENLEYİCİ MEVZUAT DURUMU

Bölge / Otorite Durum
ABD (FDA) GRAS (Genel Olarak Güvenli Kabul Edilir) – gıda ve içeceklerde
Avrupa Birliği (EC) Gıda katkı maddesi olarak izin verilmiştir
Türkiye Gıda, farmasötik ve kozmetik bileşeni olarak onaylı
REACH (EC 1907/2006) Kayıtlı
TSCA (ABD) Listelenmiştir
Farmakopeler Ph. Eur., BP, USP
Kozmetikler (AB) İzin verilmiştir (cilt kondisyonlama maddesi olarak)
IARC Grup 3 – İnsanlar için sınıflandırılamaz
California (Prop 65) Listelenmemiştir
Helal Evet (sentetik veya doğal kaynaklı)
Koşer Evet (sertifika ile)
Vegan Evet (bitki veya sentetik kaynaklı)

BÖLÜM 21: DİĞER İSİMLER VE EŞ ANLAMLILAR

Türü İsim
Türkçe İsimler Kafein, Susuz Kafein, Guaranin, Tein, Metilteobromin
İngilizce İsimler Caffeine, Caffeine Anhydrous, 1,3,7-Trimethylxanthine, Guaranine, Theine, Methyltheobromine
Kimyasal Ad 3,7-Dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione
Ticari İsimler Coffeine, Hycomine
INCI Adı Caffeine
CAS Numarası 58-08-2
EC Numarası 200-362-1
PubChem CID 2519
DrugBank ID DB00201
FDA UNII 3G6A5W338E

BÖLÜM 22: FORMÜLASYON NOTLARI

Parametre Öneri
Suda Çözündürme 20°C'de 20 g/L; 100°C'de 66 g/100 mL
Yüksek Konsantrasyon Propilen glikol eklenmesi çözünürlüğü artırır ve kristallenmeyi önler
Kristallenme Riski Oda sıcaklığında yüksek konsantrasyonlarda kristallenme riski
Çözücü Uyumluluğu • Su (20°C): Sınırlı (2 g/100 mL)
• Su (100°C): İyi (66 g/100 mL)
• Etanol: Kısmen çözünür
• Propilen Glikol: İyi
• PEG: İyi
Yüzey Aktif Maddeler Polisorbat 80 ile çözündürme
pH Aralığı 5.5-6.5 (optimum stabilite)

BÖLÜM 23: SIKÇA SORULAN SORULAR

Soru Cevap
S1: Susuz kafein ile kafein monohidrat arasındaki fark nedir? Susuz kafein su içermez. Kafein monohidrat bir molekül su içerir (%8.5-15.0 su kaybı ile). Susuz form daha yüksek konsantrasyonda aktif madde sağlar.
S2: Günlük güvenli kafein tüketimi nedir? Yetişkinler için tipik öneri günde maksimum 300-400 mg'dır. 367 mg/kg LD₅₀ değeri, akut toksisitenin çok yüksek dozlarda (bir seferde 5-10 gram) meydana geldiğini gösterir.
S3: Kafein kanserojen midir? Hayır. IARC (Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı) kafeini Grup 3 – İnsanlar için sınıflandırılamaz olarak listelemektedir.
S4: Kafein suda nasıl çözülür? Kafein 20°C'de 20 g/L çözünür. Daha yüksek konsantrasyonlar için kaynar su (100°C'de 66 g/L) veya propilen glikol eklenmesi önerilir.
S5: Kafein doğal mıdır? Evet, kafein 60'tan fazla bitki türünde (kahve, çay, guarana, kakao) doğal olarak bulunur. Ticari kafein doğal ekstraksiyon veya sentetik üretim yoluyla elde edilir.

BÖLÜM 24: KRİTİK UYARILAR VE EN İYİ UYGULAMALAR

KRİTİK UYARILAR:

  1. Yüksek Doz Tehlikesi: Yüksek dozda (≥5 g) akut toksisiteye neden olabilir. Maksimum günlük doz 300-400 mg'dır.

  2. Alışkanlık Yapıcı: Tolerans ve bağımlılık gelişebilir; uzun süreli yüksek doz kullanımından kaçının.

  3. Bireysel Hassasiyet: Yan etkiler kişiden kişiye önemli ölçüde değişir.

  4. Suda Sınırlı Çözünürlük: 20°C'de 20 g/L; yüksek konsantrasyonlu çözeltiler için sıcak su veya propilen glikol gereklidir.

  5. Kristallenme Riski: Yüksek konsantrasyonlarda çözünürlük stabilizasyonu gerekebilir.

  6. Toz Patlaması: Toz patlaması riski; ateşleme kaynaklarından uzak tutun.

  7. Uyumsuzluk: Güçlü oksitleyici ajanlardan uzak tutun; asitler ile temasında toksik gaz açığa çıkarabilir.

EN İYİ UYGULAMA ÖNERİLERİ:

  1. Dozaj: Yetişkinler için günlük maksimum 300-400 mg; başlangıç dozu 50-100 mg/6 saat.

  2. Çözündürme: Suda çözünürlüğü artırmak için sıcak su (60-80°C) kullanın; yüksek konsantrasyon için propilen glikol ekleyin.

  3. Formülasyon: Kristallenmeyi önlemek için propilen glikol veya polisorbat 80 kullanın.

  4. Depolama: Serin, kuru, ışık geçirmez kaplarda saklayın; 30°C'yi geçmemeli.

  5. Kişisel Koruyucu Donanım: Toz maskesi (FFP2/N95), güvenlik gözlüğü, nitril eldivenler.

  6. Hijyen: Elleçlemeden sonra ellerinizi yıkayın; Kullanırken yemek yemeyin, içmeyin veya sigara içmeyin.

  7. Kalite Kontrol: Farmakope (Ph. Eur., BP, USP) testleri düzenli yapılmalıdır.

  8. Regülasyonlar: Ürünün satıldığı ülkenin düzenlemelerine (FDA, EFSA, Türkiye) uyun.

YASAL UYARI:

Bu dokümanda verilen bilgiler mevcut bilgi ve deneyimlerimize dayanarak iyi niyetle sunulmuştur; ancak her türlü kullanım koşulu bizim kontrolümüz dışında olduğundan bağlayıcı bir spesifikasyon veya garanti niteliği taşımaz. Bu Teknik Veri Sayfası yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Kullanıcılar kendi uygulamaları için uygunluğu test etmekle yükümlüdür. Tam güvenlik, depolama, kullanım, taşıma, atık ve mevzuat uyumluluğu bilgileri için üretici/tedarikçi tarafından sağlanan resmi Güvenlik Bilgi Formu'na (SDS/MSDS) başvurulmalıdır. Kafein farmasötik, gıda ve kozmetik sektörlerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir; yüksek doz kullanımı sağlık riskleri oluşturabilir. Tıbbi kullanımı bir sağlık profesyonelinin gözetimi altında olmalıdır.

Resimler

Sorularınız mı var? Yardımcı olalım!

Etkili İş Çözümleri? — İletişime Geçin
Sürükle