İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderTannik Asit, Tanen, Quebracho, Gliserit, Tannic Acid, Tannin, Gallotannin, Gallotannic Acid, Quebracho, Glycerite, Kebroka, Galloylglucose, 1401-55-4
TANNİK ASİT – TANNIC ACID
1. KİMYASAL KİMLİK VE TANIM
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Adı (IUPAC) | Tannik Asit |
| Diğer İsimler | Tanen, Gallotanin, Gallotannik Asit, Quebracho, Gliserit, Kebroka, Çin Gallotannini, Galloilglikoz |
| Kimyasal Formül | C₇₆H₅₂O₄₆ |
| Moleküler Ağırlık | 1,701.2 g/mol |
| CAS Numarası | 1401-55-4 |
| EC Numarası (EINECS) | 215-753-2 |
| MDL Numarası | MFCD00066397 |
| Görünüm | Sarıdan açık kahverengiye kadar amorf toz, pul veya süngerimsi kütle |
| Koku | Kokusuz |
| Tat | Kuvvetli buruk (büzücü) |
| Fiziksel Hal (20°C) | Katı (amorf) |
| Kimyasal Sınıfı | Polifenolik bileşik (hidrolize olabilen tanen) |
2. TANNİK ASİT NEDİR?
Tannik asit, hidrolize olabilen tanen grubuna ait, doğal olarak oluşan kompleks bir polifenolik bileşiktir. Başlıca bitki kaynaklarından (Çin gali, meşe kabuğu, sumak, kestane ağacı) elde edilen, sarıdan açık kahverengiye kadar amorf toz, pul veya süngerimsi kütle halinde bulunur. Kuvvetli buruk bir tada sahiptir ve su, etanol ve asetonda serbestçe çözünür. Tannik asit tek bir bileşik değildir; tipik olarak bir glikoz çekirdeğine ester bağlı 8-9 gallik asit biriminden oluşan bir karışımdır. Güçlü antioksidan, antibakteriyel ve metal şelatlama özellikleri gösterir. Havaya maruz kaldığında koyulaşır ve higroskopiktir (nem çeker).
3. FİZİKSEL ÖZELLİKLER
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Görünüm | Sarıdan açık kahverengiye kadar amorf toz, pul veya süngerimsi kütle |
| Kimyasal Formül | C₇₆H₅₂O₄₆ |
| Moleküler Ağırlık | 1,701.2 g/mol |
| Yoğunluk | ~1.2965 g/cm³ (tahmini) |
| Erime Noktası | 210 – 218 °C (ayrışır) |
| Parlama Noktası | 198 °C |
| Kırılma İndisi | ~1.7040 (tahmini) |
| pH (%10 çözelti, 20°C) | ~3.5 (asidik) |
| Suda Çözünürlük (20°C) | ~250 g/L (serbestçe çözünür) |
| Etanolde Çözünürlük | Çözünür |
| Asetonda Çözünürlük | Çözünür |
| Gliserolde Çözünürlük | Çözünür |
| Eter, Kloroform, Benzen | Hemen hemen çözünmez |
| Renk | Sarıdan açık kahverengiye |
| Hassasiyet | Hava ve ışığa duyarlı |
4. KİMYASAL ÖZELLİKLER
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Formül | C₇₆H₅₂O₄₆ |
| Moleküler Ağırlık | 1,701.2 g/mol |
| CAS Numarası | 1401-55-4 |
| EC Numarası | 215-753-2 |
| Kimyasal Sınıfı | Polifenolik bileşik (hidrolize olabilen tanen) |
| Asitlik | Zayıf asit (pKa ~ 6-8) |
| Hidroliz | Asit veya enzimatik hidroliz ile gallik asit + glikoz oluşur |
| Metallerle Reaksiyon | Metal-tanat kompleksleri oluşturur (örn. demir tanat) |
| Protein Çöktürme | Proteinleri ve alkaloidleri çöktürür |
| Antioksidan Aktivite | Güçlü serbest radikal süpürücü aktivite |
| Antibakteriyel Aktivite | Antibakteriyel özellik gösterir |
| Kararlılık | Işık, hava ve oksidasyona karşı hassastır |
| Higroskopiklik | Kuvvetli higroskopik (havadan nem çeker) |
5. KİMYASAL YAPI
Yapı Formülü:
OH
HO ─ C ─ OH
|
Glikoz Çekirdeği ── O ─ C ─ (Gallik Asit Birimleri)ₙ
|
HO ─ C ─ OH
|
OH
Tannik asit bir gallotanindir. Bir glikoz çekirdeğine ester bağlı gallik asit birimlerinden oluşur. Tipik yapı, her bir glikoz molekülü başına 8-9 gallik asit birimi içerir.
InChIKey: LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N
Hidroliz Reaksiyonu:
Tannik asit, asidik veya alkali koşullarda gallik asit ve glikoza hidrolize olur:
C₇₆H₅₂O₄₆ + nH₂O → (Gallik Asit)ₙ + Glikoz
6. KAYNAKLAR
| Kaynak | Açıklama |
|---|---|
| Çin Gali (Mazı) | Birincil kaynak; ~%70 tannik asit içerir |
| Meşe Kabuğu | Tanen içerir |
| Sumak | Tanen içerir |
| Kestane Ağacı | Tanen içerir |
| Türk Gali | Tarihsel olarak kullanılmıştır |
| Quebracho | Güney Amerika kaynağı |
Çin Gali Bileşimi:
-
Tannik Asit: ~%70
-
Gallik Asit: ~%21
-
Trikallik Asit: ~%1
-
Pentasilglikoz: Kalan
-
Selüloz, lignin, nişasta, pektin, pentoz (az miktarda)
7. KULLANIM ALANLARI
7.1. Deri Tabaklama Endüstrisi
| Uygulama | Açıklama |
|---|---|
| Deri Tabaklama | Ham deriyi tabaklayarak deriye dönüştürür (bitkisel tabaklama) |
| Sığır Derisi, Koyun Derisi | Çeşitli deri türleri için uygundur |
| Tabaklama Likörü | Tabaklama işlemlerinde pH ayarı için kullanılır |
| Balık Ağları | Balık ağlarının boyanması ve korunması |
7.2. Gıda ve İçecek Endüstrisi
| Uygulama | Açıklama |
|---|---|
| Berraklaştırıcı Madde | Bira, şarap ve düşük alkollü içeceklerin berraklaştırılması |
| Büzücü | Aroma verici ve büzücü olarak |
| Gıda Katkısı | Meyve ve sebze işlemede işleme yardımcısı |
| Aroma Güçlendirici | Aromaları güçlendirir ve stabilize eder |
| Antioksidan | Gıda antioksidanı |
7.3. Farmasötik ve Medikal
| Uygulama | Açıklama |
|---|---|
| Hemostatik Ajan | Kanamayı durdurur (gastrointestinal hemostatik) |
| Farenjit, Bademcik İltihabı | Boğaz ağrısı ve bademcik iltihabı tedavisi |
| Hemoroid | Hemoroid tedavisi |
| Cilt Kabarcıkları | Cilt kabarcıkları ve yanıkların tedavisi |
| İshal | İshali durdurur |
| Detoksifikasyon | Metaller, alkaloidler ve glikozitlerle çökelti oluşturur |
| Gallik Asit Üretimi | Gallik asit ve pirogallol için hammadde |
| Sülfa İlaçları | Sülfonamid farmasötikleri için hammadde |
| TMP Sinerjisti | 2,4-diamino-5-(3,4,5-trimetoksibenzil)pirimidin için sinerjist |
7.4. Kimya Endüstrisi
| Uygulama | Açıklama |
|---|---|
| Mürekkep Üretimi | Yüksek kaliteli mürekkep üretimi |
| Kağıt Boyutlandırma | Kağıt için boyutlandırma maddesi |
| İpek Boyutlandırma | İpek için boyutlandırma maddesi |
| Mordan | Tekstil boyamacılığında mordan (lif sabitleme) |
| Kireç Önleyici | Kazan kireç temizleme ve önleme |
| Pıhtılaştırıcı | Kauçuk pıhtılaştırıcı |
| Baskı ve Boyama | Sabitleyici maddeler ve mordanlar |
7.5. Su Arıtma ve Sondaj
| Uygulama | Açıklama |
|---|---|
| Su Arıtma | Metal iyon çöktürme ve su saflaştırma |
| Sondaj Sıvıları | Viskozite düşürücü ve sıvı kaybı kontrolü |
| Filtre Keki | Filtre keki kalitesini iyileştirir |
| Sondaj Çamuru İnceltme | Kayma kuvvetini ve yapışmayı azaltır |
7.6. Analitik Kimya
| Uygulama | Açıklama |
|---|---|
| Çöktürücü | Proteinleri ve alkaloidleri çöktürür |
| Harici Gösterge | Amonyum molibdat kurşun titrasyonu için |
| Kolorimetrik Analiz | Cu, Fe, V, Ce, Co tayini |
| Gravimetrik Analiz | Be, Al, Ga, In, Nb, Ta, Zr çöktürülmesi |
7.7. Diğer Uygulamalar
| Uygulama | Açıklama |
|---|---|
| Kozmetik | Büzücüler, cilt bakım ürünleri, özel diş macunları |
| Kauçuk Endüstrisi | Pıhtılaştırıcı ve işleme yardımcısı |
| Petrol Endüstrisi | Ham petrol deodorantı |
| Çimento Endüstrisi | Çimento formülasyonlarında geciktirici |
| Metal Nanopartiküller | Nanopartikül sentezinde indirgeyici madde |
| Flotasyon Maddesi | Cevher flotasyonu (nadir metal eritme) |
| Dönüşüm Kaplamaları | Alüminyum, çelik, bakır, çinko için korozyon önleme |
| Deodorant | Amonyak ve diğer kokuları giderir |
8. ETKİ MEKANİZMASI
| Mekanizma | Açıklama |
|---|---|
| Protein Çöktürme | Proteinlerle çözünmeyen kompleksler oluşturur (tabaklama ve büzücülüğün temeli) |
| Metal Şelatlama | Metal iyonlarıyla kararlı kompleksler oluşturur |
| Antioksidan | Serbest radikalleri süpürür |
| Antibakteriyel | Bakteri hücre zarlarına zarar verir ve büyümeyi inhibe eder |
| Büzücü | Yüzey proteinlerini çöktürerek koruyucu tabaka oluşturur |
Metal Kompleks Oluşumu:
Tannik asit, metal iyonlarıyla (özellikle demir) metal-tanat kompleksleri oluşturur. Bu özellik, mürekkep üretimi, metal çöktürme ve analitik kimyadaki kullanımının temelidir.
9. TANNİK ASİDİN AVANTAJLARI
| Avantaj | Açıklama |
|---|---|
| Doğal Kaynak | Yenilenebilir bitki kaynaklarından elde edilir |
| Düşük Toksisite | Çok düşük toksisite profili (LD50: 5,000 mg/kg) |
| Çok Yönlülük | Endüstriler arası geniş uygulama yelpazesi |
| Biyobozunur | Çevre dostu |
| Antioksidan | Güçlü serbest radikal süpürücü aktivite |
| Antibakteriyel | Doğal antibakteriyel özellikler |
| Metal Şelatlama | Etkili metal iyon komplekslemesi |
| Protein Çöktürme | Etkili protein ve alkaloid çöktürücü |
10. GÜVENLİK VE SAĞLIK BİLGİLERİ
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Oral LD50 (Tavşan) | ~5,000 mg/kg |
| İntraperitoneal LD50 (Sıçan) | ~150 mg/kg |
| İntravenöz LD50 (Sıçan) | ~50 mg/kg |
| Cilt Teması | Hassas bireylerde tahrişe neden olabilir |
| Göz Teması | Tahrişe neden olabilir |
| Solunum | Solunum yolu tahrişine neden olabilir |
| Yutma | Büyük miktarlarda gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir |
| Kanserojenite (IARC) | Grup 3 (sınıflandırılamaz) |
| Mutajenite | Negatif |
10.1. GHS SINIFLANDIRMASI
| Tehlike Sınıfı | Açıklama |
|---|---|
| Kanserojenite | Kategori 3 (H351) |
| Üreme Toksisitesi | Kategori 3 (H361) |
| Göz Tahrişi | Kategori 2 (H319) |
| Cilt Tahrişi | Kategori 2 (H315) |
| Solunum Tahrişi | Kategori 3 (H335) |
| Sucul Toksisite | Kategori 2 (H411) |
Risk Kodları:
-
R40: Kanserojen etki için sınırlı kanıt
-
R62: Doğurganlığın bozulması olası riski
-
R63: Doğmamış çocuğa zarar verme olası riski
-
R68: Geri dönüşümsüz etki olası riski
-
R36/37/38: Gözleri, solunum sistemini ve cildi tahriş eder
-
R52/53: Sucul organizmalar için zararlıdır
Güvenlik Önlemleri:
-
S24/25: Cilt ve gözle temasından kaçının
-
S36: Uygun koruyucu giysi giyin
-
S26: Gözle temasında bol su ile durulayın
-
S22: Tozunu solumayın
-
S61: Çevreye salınımından kaçının
10.2. İLK YARDIM ÖNLEMLERİ
| Maruziyet Yolu | Yapılacak İşlem |
|---|---|
| Soluma | Temiz havaya çıkarın. Solunum tahrişi varsa tıbbi yardım alın. |
| Cilt Teması | Bol su ve sabunla yıkayın. Kirlenmiş giysileri çıkarın. |
| Göz Teması | En az 15 dakika bol su ile durulayın. Tıbbi yardım alın. |
| Yutma | Ağızı çalkalayın. Bol su için. Tıbbi yardım alın. |
11. DEPOLAMA VE KULLANIM
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Depolama Koşulları | Serin, kuru, iyi havalandırılmış alan |
| Kap Gereksinimleri | Sıkıca kapalı, ışıktan korunmuş, neme karşı korumalı |
| Korunması Gerekenler | Işık, hava, nem, ısı, kuvvetli oksitleyiciler, demir ve ağır metaller |
| Raf Ömrü | 12-24 ay (uygun depolama ile) |
| Sıcaklık | 15-25°C |
| Özel Not | Havaya maruz kaldığında koyulaşır. Demir kaplarda paketlenemez (demir ile reaksiyona girerek demir tanat oluşturur). |
12. AMBALAJ SEÇENEKLERİ
| Ambalaj Tipi | Miktar | Malzeme |
|---|---|---|
| Plastik Astarlı Torba | 25-50 kg | PE + Kraft |
| Plastik Kova | 5-25 kg | HDPE |
| Fiber Varil | 25-50 kg | Fiber levha |
| Plastik Torba | 250 g – 5 kg | PE |
13. DÜZENLEYİCİ MEVZUAT DURUMU
| Bölge / Otorite | Durum |
|---|---|
| Avrupa Birliği (REACH) | Kayıtlı madde |
| ABD (EPA TSCA) | TSCA envanterinde listelenmiştir |
| ABD (FDA) | GRAS (Genel Olarak Güvenli Kabul Edilir) |
| FEMA | 3042 (Tannik Asit) |
| HS Kodu | 32019090 |
14. DİĞER İSİMLER VE EŞ ANLAMLILAR
| Türü | İsim |
|---|---|
| Türkçe İsimler | Tannik Asit, Tanen, Gliserit, Gallotanin |
| İngilizce İsimler | Tannic Acid, Gallotannic Acid, Gallotannin, Quebracho, Chinese Gallotannin |
| Kimyasal İsimler | Galloilglikoz, Penta NM digalloil glikoz |
| CAS Numarası | 1401-55-4 |
15. ÖZET VE KRİTİK UYARILAR
Ürün Özeti
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ürün | Tannik Asit |
| CAS Numarası | 1401-55-4 |
| Formül | C₇₆H₅₂O₄₆ |
| Moleküler Ağırlık | 1,701.2 g/mol |
| Görünüm | Sarıdan açık kahverengiye amorf toz/pul |
| pH (%1 çözelti) | ~3.5 |
| Birincil Kullanım | Deri tabaklama, gıda, ilaç, kimya, su arıtma |
KRİTİK UYARILAR
1. Demir Reaktivitesi: Tannik asit demir ile reaksiyona girerek demir-tanat kompleksleri oluşturur. Demir kaplarda paketlenmemeli veya saklanmamalıdır. Cam, HDPE veya paslanmaz çelik ekipman kullanın.
2. Işık ve Hava Hassasiyeti: Havaya ve ışığa maruz kaldığında koyulaşır. Işıktan korunmuş, hava geçirmez kaplarda saklayın.
3. Higroskopiklik: Havadan kuvvetlice nem çeker. Uygun sızdırmazlık ile kuru ortamda saklayın.
4. Protein Çöktürme: Proteinleri ve alkaloidleri çöktürür. Farmasötik ve gıda formülasyonlarında bu özelliği dikkate alın.
5. Düşük Toksisite: Tannik asit çok düşük akut toksisiteye sahiptir ancak büyük miktarlarda gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir. Sınırlı kanıtlarla şüpheli kanserojendir (IARC Grup 3).
6. Gıda Uygulamaları: FDA GRAS. Bira ve şarap için berraklaştırıcı olarak kullanılır. Gıda uygulamalarında yalnızca gıda sınıfı tannik asit kullanılmalıdır.
7. Deri Tabaklama: Bitkisel tabaklama proseslerinde kullanılır. Genellikle diğer tabaklama maddeleri ile birlikte kullanılır.
8. Farmasötik Kullanım: Gallik asit, pirogallol ve sülfa ilaçlarının hazırlanmasında kullanılır. Tedavi edici uygulamalar için tıbbi rehberliğe başvurun.
9. Su Arıtma: Metal iyon çöktürme ve su saflaştırmada etkilidir. Koagülan ve flokülan olarak görev yapar.
10. Sondaj Sıvıları: Su bazlı sondaj çamurlarında viskozite düşürücü ve inceltici olarak kullanılır. Tannik asit ve kostik soda ile "tannik kostik" oluşturur.
11. Analitik Kimya: Çeşitli metallerin (Be, Al, Ga, In, Nb, Ta, Zr) çöktürülmesi ve gravimetrik tayini için etkili reaktif.
**12. KKD: Koruyucu eldiven, güvenlik gözlüğü ve uygun solunum koruması kullanın. Toz oluşumundan kaçının.
ÖNEMLİ BEYAN: Bu Teknik Veri Sayfası (TDS) yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve mevcut teknik verilere dayanarak hazırlanmıştır. Kullanıcı, ürünün kendi özel uygulamasına uygunluğunu belirlemek ve tüm yerel, ulusal ve uluslararası düzenlemelere uymakla yükümlüdür. Tam güvenlik, depolama, kullanım, taşıma, atık ve mevzuat uyumluluğu bilgileri için üretici/tedarikçi tarafından sağlanan resmi Güvenlik Bilgi Formu'na (SDS/MSDS) başvurulmalıdır. Bu belge profesyonel veya tıbbi tavsiye yerine geçmez.
