İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderTaurin, Taurik Asit, Beta Amino Etil Sülfonat, Taurine, Tauric Acid, Ethane Sulfonic Acid, Amino Ethyl Sulfonic Acid, 107-35-7
TAURİN
ÜRÜN TANIMLAYICI BİLGİLER
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Ürün Adı | Taurin |
| Kimyasal Adı (IUPAC) | 2-Aminoetansülfonik asit |
| CAS Numarası | 107-35-7 |
| EC Numarası (EINECS) | 203-483-8 |
| FEMA Numarası | 3813 |
| Moleküler Formül | C₂H₇NO₃S |
| Moleküler Ağırlık | 125.15 g/mol |
BÖLÜM 1: KİMYASAL KİMLİK VE TANIM
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Adı (IUPAC) | 2-Aminoetansülfonik asit |
| Eşanlamlılar (Türkçe) | Taurin, Taurik Asit, Aminoetilsülfonik Asit, Beta-Aminoetilsülfonat |
| Eşanlamlılar (İngilizce) | Taurine, Tauric Acid, Ethanesulfonic Acid, Aminoethylsulfonic Acid, Beta-Aminoethylsulfonate |
| Ticari İsimler | TATU, TURIN (bazı markalar) |
| CAS Numarası | 107-35-7 |
| EC Numarası (EINECS) | 203-483-8 |
| FEMA Numarası | 3813 (aroma verici olarak) |
| Moleküler Formül | C₂H₇NO₃S |
| Moleküler Ağırlık | 125.15 g/mol |
| Kimyasal Sınıfı | Aminosülfonik asit (kükürt içeren amino asit benzeri bileşik) |
| Doğal Kaynak | Metiyonin ve sistein metabolizmasından türeyen; hayvansal dokularda serbest halde bulunur (balık, kalamar, midye, karides, memeli organları) |
| Fiziksel Hal (20°C) | Katı (beyaz veya renksiz kristal toz) |
| Koku | Kokusuz |
| Tat | Hafif asidik |
BÖLÜM 2: FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER
| Özellik | Değer | Test Metodu |
|---|---|---|
| Görünüm | Beyaz veya renksiz kristal toz | Görsel |
| Koku | Kokusuz | Olfaktometrik |
| Tat | Hafif asidik | Duyusal |
| Moleküler Ağırlık | 125.15 g/mol | Hesaplanmış |
| Erime Noktası | >300°C (yaklaşık 325–328°C, bozunarak) | DSC |
| Yoğunluk | ~1.7 g/cm³ | ASTM D4052 |
| Suda Çözünürlük (23-25°C) | 65 g/L (orta çözünür) | Gravimetrik |
| Etanolde Çözünürlük | Çözünmez | Genel Metot |
| Eterde Çözünürlük | Çözünmez | Genel Metot |
| Asetonda Çözünürlük | Çözünmez | Genel Metot |
| pH (%2.5 sulu çözelti, 25°C) | 4.5 – 6.0 | pH Metre |
| Higroskopisite | Higroskopik (nem çeker) | Görsel |
| Parlama Noktası | Yanıcı değil | Uygulanamaz |
| Kararlılık | Normal koşullarda kararlı |
BÖLÜM 3: KİMYASAL ÖZELLİKLER VE REAKTİVİTE
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Karakter | Aminosülfonik asit (zwitteriyonik yapı); protein sentezine katılmaz |
| Zwitteriyonik Yapı | Fizyolojik pH'da çift kutuplu iyon (H₃N⁺-CH₂-CH₂-SO₃⁻) |
| Kararlılık | Normal koşullarda kararlı |
| Bozunma Ürünleri (Isıtma) | >300°C'de bozunur; kükürt oksitler (SOx), azot oksitler (NOx), CO, CO₂ |
| Geçimsiz Maddeler | Kuvvetli oksitleyici maddeler |
| Asit-Baz Karakteri | Amfoterik; hem asidik (sülfonik asit grubu, pKa ~1.5) hem bazik (amino grubu, pKa ~8.8) karakter |
| Tehlikeli Polimerizasyon | Meydana gelmez |
BÖLÜM 4: ÜRETİM YÖNTEMLERİ
| Yöntem | Açıklama |
|---|---|
| Kimyasal Sentez (Endüstriyel) | Etilen oksit + sodyum bisülfit → ara ürünler; sıvı amonyak ve sülfürik asit ilavesi ile taurin eldesi; kristalleştirme, santrifüjleme, kurutma ve saflaştırma |
| Doğal Ekstraksiyon (Tarihsel) | Balık, kalamar, midye, karides, memeli organlarından (karaciğer, kalp, beyin) ekstraksiyon; ilk kez sığır safra taşından (bezoar) izole edilmiştir |
BÖLÜM 5: BİYOLOJİK FONKSİYONLAR
| Fonksiyon | Etki Mekanizması / Rolü |
|---|---|
| Osmoregülasyon | Hücre içi sıvı dengesinin korunması; hücre hacminin düzenlenmesi |
| Antioksidan | Serbest radikallerin nötralizasyonu; mitokondriyal koruma; hücre zarı bütünlüğünün korunması |
| Kardiyovasküler | Kan basıncı düzenleme; antiaritmik etki; kalp kası kontraktilitesinin desteklenmesi |
| Sinir Sistemi | Beyin gelişimi; nörotransmisyon modülasyonu; sakinleştirici (inhibitör) etki; GABA reseptörleri ile etkileşim |
| Göz Sağlığı | Retinada yüksek konsantrasyon; fotoreseptör hücrelerinin korunması; görme fonksiyonu desteği |
| Karaciğer / Safra | Safra asitleri ile konjugasyon (taurokolik asit oluşumu); lipid sindirimi ve emilimi |
| Metabolizma | İnsülin duyarlılığının artırılması; glikoz metabolizmasının düzenlenmesi; lipid profili iyileştirme |
| Üreme | Sperm motilitesi ve fertilite desteği |
BÖLÜM 6: AMİNO ASİT BENZERLERİ VE ALTERNATİFLER KARŞILAŞTIRMASI
| Bileşen | Etki Mekanizması | Taurine Kıyasla |
|---|---|---|
| Beta-Alanin | Taurin ile aynı taşıyıcı sistemleri (TauT) kullanır; hücre içi taurin seviyelerini düşürebilir; kastaki tamponlama kapasitesini artırır | Farklı: Taurin seviyelerini azaltır; sporcu takviyelerinde performans artırıcı |
| GABA | Merkezi sinir sisteminde inhibitör nörotransmitter; sakinleştirici ve kaygı giderici etkiler | Farklı: Sinir sistemi üzerindeki bazı etkileri paylaşır ancak osmoregülasyon ve antioksidan fonksiyonları yoktur |
| Glisin | En basit amino asit; safra asitleri ile konjuge olabilir; antioksidan özellikler | Benzerlik: Safra tuzu oluşumunda taurinin yerini kısmen alabilir. Farklı: Daha zayıf hücre koruyucu ve ozmolit |
| Kreatin | Enerji metabolizması; kas hücrelerine su çekerek hacim artışı; yüksek yoğunluklu egzersiz performansı | Farklı: Enerji içeceklerinde taurin ile birlikte kullanılır ancak tamamen farklı mekanizma |
| İnositol | Hücre zarı yapısı ve sinyal iletimi | Farklı: Osmoregülasyon gibi temel işlevleri yerine getirmez |
BÖLÜM 7: BAŞLICA KULLANIM ALANLARI
| Sektör | Uygulama | Tipik Kullanım Oranı |
|---|---|---|
| Enerji İçecekleri | Performans artırıcı, yorgunlukla mücadele (genellikle kafein ile kombine) | 200-400 mg/100 mL |
| Bebek Mamaları | Beyin ve göz gelişimi desteği | 0.1-0.5 g/kg |
| Süt Ürünleri | Fonksiyonel ürünlerde takviye | Maksimum 0.5 g/kg |
| Diyet Takviyeleri | Kapsül, tablet veya toz formda günlük takviye | 500-2000 mg/gün |
| Farmasötik - Göz Damlaları | Retinal dejenerasyon tedavisi, göz sağlığı desteği | %0.5-4.0 |
| Farmasötik - Kardiyovasküler | Kalp yetmezliği, antiaritmik tedavi | 2-6 g/gün (klinik) |
| Farmasötik - Nörolojik | Parkinson, nörolojik hastalıklar (yardımcı tedavi) | 1-3 g/gün |
| Veteriner - Kedi Mamaları | Zorunlu katkı (endojen sentez yoktur); kalp ve retina sağlığı | En az 1000 mg/kg kuru mama |
| Veteriner - Köpek/Kuş | Ek destek | Değişken |
| Kozmetik | Cilt bakım kremleri, anti-aging ürünleri (hücre zarı canlılığı) | %0.1-2.0 |
| Sporcu Beslenmesi | Performans artırıcı ürünler, dayanıklılık desteği | 1-3 g/gün |
BÖLÜM 8: KALİTE SPESİFİKASYONLARI (GIDA/FARMASÖTİK SINIF)
| Parametre | Spesifikasyon | Test Metodu |
|---|---|---|
| Görünüm | Beyaz veya renksiz kristal toz | Görsel |
| Koku | Kokusuz | Olfaktometrik |
| Saflık (C₂H₇NO₃S, Kuru Bazda) | %98.5 – 101.5 | Titrimetrik / HPLC |
| Kurutma Kaybı (105°C, 2 saat) | ≤ %0.5 | Gravimetrik |
| pH (%2.5 çözelti, 25°C) | 4.5 – 6.0 | pH Metre |
| Suda Çözünmeyen Madde | ≤ %0.05 | Gravimetrik |
| Klorür (Cl⁻) | ≤ %0.01 | Arjantometrik |
| Sülfat (SO₄²⁻) | ≤ %0.01 | Türbidimetrik |
| Kül İçeriği | ≤ %0.1 | Gravimetrik (600°C) |
| Ağır Metaller (Pb olarak) | ≤ 10 ppm | ICP-MS |
| Kurşun (Pb) | ≤ 2 ppm | ICP-MS |
| Arsenik (As) | ≤ 3 ppm | ICP-MS |
| Cıva (Hg) | ≤ 1 ppm | ICP-MS |
| Kadmiyum (Cd) | ≤ 1 ppm | ICP-MS |
| Demir (Fe) | ≤ 10 ppm | AAS / ICP-OES |
| Toplam Mikrobiyal Sayım | ≤ 1.000 KOB/g | USP <61> |
| Maya ve Küf | ≤ 100 KOB/g | USP <61> |
| E. coli | 10g'de Negatif | USP <62> |
| Salmonella spp. | 25g'de Negatif | USP <62> |
BÖLÜM 9: TOKSİKOLOJİK PROFİL
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Akut Oral Toksisite (LD50, Sıçan) | > 5.000 mg/kg (düşük toksisite) |
| Akut Dermal Toksisite (LD50, Tavşan) | > 2.000 mg/kg |
| Cilt Tahrişi | Hafif tahriş edici |
| Göz Tahrişi | Tahriş edici |
| Solunum Tahrişi | Tozunun solunması mekanik tahrişe neden olabilir |
| Cilt Hassaslaştırması | Hassaslaştırıcı değil |
| Kanserojenite | Sınıflandırılmamıştır (IARC, NTP) |
| Mutajenite | In vitro ve in vivo testlerde negatif |
| Üreme Toksisitesi | Bilinen advers etki yok; fertilite desteği |
| Kronik Toksisite | Yüksek dozlarda (10 g/gün üzeri) gastrointestinal rahatsızlık |
| GRAS Durumu | FDA tarafından GRAS kabul edilir |
| NOAEL (No Observed Adverse Effect Level) | 1.000 mg/kg vücut ağırlığı/gün |
BÖLÜM 10: GHS SINIFLANDIRMASI VE ETİKETLEME
GHS Sınıflandırması (1272/2008/EC ile uyumlu):
| Tehlike Sınıfı | Kategori | H-İfadesi |
|---|---|---|
| Göz Tahrişi | Kategori 2 | H319 |
| Cilt Tahrişi | Kategori 2 | H315 |
| Belirli Hedef Organ Toksisitesi (STOT - TE) | Kategori 3 | H335 |
Sinyal Kelimesi: UYARI
Tehlike Piktogramları: GHS07 (Ünlem İşareti)
Zararlılık İfadeleri (H-Codes):
| Kod | İfade |
|---|---|
| H315 | Cilt tahrişine neden olur |
| H319 | Ciddi göz tahrişine neden olur |
| H335 | Solunum yolu tahrişine neden olabilir |
BÖLÜM 11: İLK YARDIM ÖNLEMLERİ
| Maruziyet Yolu | Yapılacak İşlem |
|---|---|
| Soluma | Temiz havaya çıkarın. Solunum tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın. |
| Cilt Teması | Bol su ve sabunla yıkayın. Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın. |
| Göz Teması | En az 15 dakika bol su ile hemen durulayın. Kontakt lensleri çıkarın. Tıbbi yardım alın. |
| Yutma | Ağzı suyla çalkalayın. Bol su için. Kendinizi iyi hissetmiyorsanız tıbbi yardım alın. |
BÖLÜM 12: YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Yangın Tehlikesi | Yanıcı değil |
| Yangın Sırasında Oluşan Tehlikeler | Isıtıldığında veya yandığında CO, CO₂, NOx, SOx açığa çıkarır |
| Uygun Söndürücüler | Yangın ortamına uygun herhangi bir söndürücü (su, CO₂, kuru kimyasal toz, köpük) |
| Özel Koruyucu Donanım | Basınçlı solunum cihazı (SCBA), tam koruyucu giysi |
BÖLÜM 13: DEPOLAMA VE RAF ÖMRÜ
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Depolama Koşulları | Serin (15-25°C), kuru, iyi havalandırılmış alan; ışık geçirmeyen ambalaj |
| Kap Gereksinimleri | Sıkıca kapalı, nem geçirmez kaplar (higroskopiktir) |
| Korunması Gerekenler | Nem (higroskopik), direkt güneş ışığı, kuvvetli oksitleyiciler |
| Raf Ömrü | 36 ay (açılmamış orijinal ambalajında, uygun depolama koşullarında) |
| Kararlılık Notu | Higroskopiktir; nem çeker; hava almayan kaplarda saklayın |
BÖLÜM 14: AMBALAJ SEÇENEKLERİ
| Ambalaj Tipi | Miktar | Malzeme |
|---|---|---|
| Alüminyum folyo torba (nem geçirmez) | 1 kg | Lamine alüminyum |
| Alüminyum folyo torba (nem geçirmez) | 5 kg | Lamine alüminyum |
| PE iç torbalı kraft torba | 25 kg | Kraft kağıt + PE |
| PE iç torbalı PP dokuma torba | 25 kg | PP dokuma + PE |
| Fiber varil | 25-50 kg | Mukavva + PE |
BÖLÜM 15: TAŞIMA BİLGİLERİ
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| UN Numarası | Düzenlenmemiştir (tehlikeli madde değil) |
| Tehlike Sınıfı | Uygulanamaz |
| Ambalaj Grubu | Uygulanamaz |
| ADR/RID | Düzenlenmemiştir |
| IMDG Kodu | Düzenlenmemiştir |
| IATA (Hava) | Düzenlenmemiştir |
| Deniz Kirletici | Hayır |
| Taşıma Sıcaklığı | Ortam sıcaklığı (15-25°C); nemden koruyun |
BÖLÜM 16: KAZARA DÖKÜLME VE TEMİZLEME
| Parametre | Bilgi |
|---|---|
| Kişisel Koruma | Nitril eldiven, koruyucu gözlük, toz maskesi (N95) |
| Temizleme Yöntemleri | Kuru halde süpürün veya vakumlayın. Kapalı, etiketli kaplara toplayın. |
| Çevresel Önlemler | Büyük miktarlarda su kaynaklarına karışmasını önleyin. |
| Atık Bertarafı | Yerel düzenlemelere göre; lisanslı bertaraf tesisinde bertaraf edin. |
BÖLÜM 17: DÜZENLEYİCİ MEVZUAT DURUMU
| Bölge / Otorite | Durum |
|---|---|
| ABD (FDA) | GRAS statüsünde; enerji içecekleri ve takviyeler için onaylı |
| Avrupa Birliği | Gıda takviyelerinde ve bebek mamalarında izinli; belirli maksimum seviyeler |
| Avrupa Farmakopesi | Resmi monograf mevcut değil; spesifik uygulamalarda kullanılır |
| Türkiye | Gıda ve yem katkı maddesi olarak izinli; Takviye Edici Gıda Yönetmeliği'ne tabi |
| Çin | Gıda katkı ve aroma verici olarak onaylı; bebek mamalarında 0.1-0.5 g/kg |
| Avustralya | Aroma verici olarak GMP kapsamında "gerekli minimum miktar" prensibi ile kullanım |
| FEMA | 3813 (aroma verici olarak) |
| Kosher | Mevcut |
| Helal | Mevcut |
BÖLÜM 18: DİĞER İSİMLER VE EŞ ANLAMLILAR
| Türü | İsim |
|---|---|
| Kimyasal İsimler (IUPAC) | 2-Aminoetansülfonik asit |
| Diğer Kimyasal İsimler | 2-Etansülfonik Asit, Aminoetilsülfonik Asit, Beta-Aminoetilsülfonat, Taurik Asit |
| İngilizce İsimler | Taurine, Tauric Acid, Ethanesulfonic Acid, Aminoethylsulfonic Acid, Beta-Aminoethylsulfonate |
| Ticari İsimler | TATU, TURIN (bazı markalar) |
| CAS Numarası | 107-35-7 |
| EC Numarası | 203-483-8 |
| FEMA Numarası | 3813 |
BÖLÜM 19: SEKTÖREL UYGUNLUK TABLOSU
| Sektör | Uygunluk | Tipik Kullanım Amacı | Notlar |
|---|---|---|---|
| Gıda & İçecek | Yüksek | Enerji içecekleri, fonksiyonel içecekler, bebek mamaları, süt ürünleri | AB, Çin, Avustralya'da gıda katkı ve aroma verici olarak onaylı |
| Nutrasötik / Takviyeler | Yüksek | Diyet takviyeleri (kapsül, tablet, toz formları) | En hızlı büyüyen segmentlerden biri |
| Farmasötik | Yüksek | Göz damlaları, kalp-damar ilaçları, nörolojik tedaviler | Farmasötik grade saflık gerektirir |
| Veteriner / Hayvan Besleme | Yüksek | Kedi mamalarında zorunlu katkı, köpek ve kuş mamaları | Kedilerde kalp ve retina sağlığı için hayati |
| Kozmetik | Orta | Cilt bakım kremleri, anti-aging ürünleri | Hücre zarı canlılığını artırıcı etki |
| Sporcu Beslenmesi | Yüksek | Performans artırıcı ürünler, yorgunlukla mücadele takviyeleri | Genellikle kafein ile kombine |
BÖLÜM 20: ÖZET TABLOSU
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ürün | Taurin |
| CAS Numarası | 107-35-7 |
| Moleküler Formül | C₂H₇NO₃S |
| Moleküler Ağırlık | 125.15 g/mol |
| Görünüm | Beyaz veya renksiz kristal toz |
| pH (%2.5 çözelti) | 4.5 – 6.0 |
| Suda Çözünürlük (25°C) | 65 g/L |
| Erime Noktası | >300°C |
| Birincil Fonksiyon | Osmoregülasyon, antioksidan, kardiyovasküler destek, sinir sistemi modülasyonu |
| Raf Ömrü | 36 ay |
| GHS Sinyal Kelimesi | Uyarı |
BÖLÜM 21: KRİTİK UYARILAR VE EN İYİ UYGULAMALAR
KRİTİK GÜVENLİK UYARILARI:
-
Higroskopik: Nem çeker; hava almayan kaplarda, kuru ortamda saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra hemen kapatın.
-
Göz Tahrişi: Ciddi göz tahrişine neden olur. Koruyucu gözlük kullanın.
-
Oksitleyicilerle Geçimsizlik: Kuvvetli oksitleyici maddelerle temasından kaçının.
-
Kedi Mamaları İçin Zorunlu: Kediler taurin sentezleyemediği için kedi mamalarında bulunması hayati öneme sahiptir; eksikliği körlük ve kalp yetmezliğine yol açar.
-
Beta-Alanin Etkileşimi: Beta-alanin, taurin ile aynı taşıyıcı sistemleri kullanır; yüksek doz beta-alanin takviyesi hücre içi taurin seviyelerini düşürebilir.
EN İYİ UYGULAMA ÖNERİLERİ:
-
Nem Kontrolü: Depolama alanında bağıl nemi <%60 tutun; silika jel gibi nem alıcılarla birlikte depolayın.
-
Enerji İçeceği Formülasyonu: Tipik kullanım 200-400 mg/100 mL; kafein ile sinerjik etki gösterir.
-
Sporcu Takviyesi: Egzersizden 30-60 dakika önce 1-2 g alımı performansı destekler.
-
Çözelti Hazırlama: Suda orta çözünürlükte (65 g/L); ılık su kullanarak çözünürlüğü artırın.
-
Kalite Doğrulaması: Gıda ve farmasötik uygulamalar için yüksek saflıkta (>%99) taurin kullanın.
YASAL UYARI:
Bu dokümanda verilen bilgiler mevcut bilgi ve deneyimlerimize dayanarak iyi niyetle sunulmuştur; ancak her türlü kullanım koşulu bizim kontrolümüz dışında olduğundan bağlayıcı bir spesifikasyon veya garanti niteliği taşımaz. Bu Teknik Veri Sayfası yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz. Kullanıcılar kendi uygulamaları için uygunluğu test etmekle yükümlüdür. Tam güvenlik, depolama, kullanım, taşıma, atık ve mevzuat uyumluluğu bilgileri için üretici/tedarikçi tarafından sağlanan resmi Güvenlik Bilgi Formu'na (SDS/MSDS) başvurulmalıdır. Bu ürün herhangi bir hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek amacıyla tasarlanmamıştır.
