KONDROİTİN SÜLFAT, Kondroitin Sülfat, Condroitin Sulphate, Chondroitin Sulfate, CS, 9007-28-7

KONDROİTİN SÜLFAT, Kondroitin Sülfat, Condroitin Sulphate, Chondroitin Sulfate, CS, 9007-28-7

Kimyasal Kimlik

• Ürün Adı: Kondroitin Sülfat

• Molekül Formülü: C₁₃H₂₁NO₁₅S

• Molekül Ağırlığı: 463.37 g/mol

• CAS Numarası: 9007-28-7

• Kimyasal Sınıf: Sülfatlanmış glikozaminoglikan (GAG)

• Kaynak: Sığır, tavuk, köpekbalığı ve domuz kıkırdaklarından elde edilir

Fiziksel ve Kimyasal Özellikler

• Görünüm: Oda sıcaklığında beyaz toz

• Koku/Tat: Yok

• Yoğunluk: ~1.5–1.6 g/cm³

• Erime Noktası: 190–194 °C

• Kaynama Noktası: Uygulanabilir değil (ısıtıldığında bozunur)

• Çözünürlük:

  • Suda iyi çözünür

  • Etil alkol, eter ve aseton içinde çözünür

• Asitlik Sabiti (pKa): 1.5–2.0

• Nem Çekicilik: Yüksek su tutma kapasitesine sahiptir

Üretim Süreci

• Kıkırdak dokusu (örneğin sığır boğaz ve burun kıkırdağı) kullanılır.

• 2% Sodyum Hidroksit çözeltisi ile ekstraksiyon yapılır.

• Tripsin ile 50 °C’de proteinler uzaklaştırılır.

• Filtrasyon ve enzimatik hidroliz (pH ~6) uygulanır.

• %75 konsantrasyonda Etil Alkol eklenerek çöktürme yapılır.

• Santrifüjleme sonrası saf Kondroitin Sülfat elde edilir.

Biyolojik Rol

• Yapısal destek: Kıkırdağa sıkıştırmaya karşı direnç ve esneklik kazandırır.

• Ağrı azaltıcı: Eklem ağrılarını hafifletir, hareket kabiliyetini artırır.

• Anti-inflamatuar: Eklem ve bağ dokusunda iltihaplanmayı azaltır.

Kullanım Alanları

• Farmasötik:

  • Osteoartrit tedavisinde (genellikle Glukozamin Sülfat ile birlikte)

  • Miyokard iskemisi, enfarktüs ve koroner ateroskleroz tedavisinde araştırmalar

  • Katarakt cerrahisinde gözün korunması için hyaluronik asit ve kolajen ile kombinasyon

• Biyomateryaller / Doku Mühendisliği:

  • Hidrojeller, biofilmler, mikroküreler ve misellerin geliştirilmesinde

  • Biyoiskelet ve yüzey türevlendirme reaktifi olarak

• Nutrasötikler:

  • Besin takviyelerinde eklem sağlığı için kullanılır

  • Glukozamin ve MSM ile kombine formülasyonlarda yaygın

• Endüstriyel:

  • Anti-inflamatuar ve anti-romatizmal ürünlerin üretiminde

Diğer İsimler

• Kondroitin Sülfat

• Chondroitin Sulphate

• Chondroitin Sulfate (ABD yazımı)

• Condroitin Sulphate

• CAS 9007-28-7

Özet

Kondroitin Sülfat, kıkırdak dokusunun